Smaker

Biszkoptowiec z pianką

21.01.2009 Odsłon: 25
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Biszkoptowiec z pianką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 343

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 328

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4903

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 110

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 152

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 393

15 min
4
Desery
Biszkoptowiec z pianką
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szkl. mąki pszen
  • 1 szkl. cukru
  • 3/4 szkl. maku
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia; krem: 400 ml śmietany kremówki
  • 50 dag serka waniliowego
  • 3 dag żelatyny; poncz: 1/3 szkl. ciepłej wody
  • aromat waniliowy
  • sok z 1/2 cytryny; lukier: 1 łyżeczka maku
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki serka mascarpone
  • 1 łyżka wrzątku; dodatkowo: 1 blat biszkoptowy
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt makowy: mąkę wymieszaj z proszkiem i makiem. Jajka rozbij, oddziel białka od żółtek, białka ubij na pianę. Partiami domieszaj cukier. Połącz z żółtkami, dosyp mąkę z makiem. Delikatnie wymieszaj. Foremkę wyłóż pergaminem, wlej ciasto, piecz ok. 35 minut w 180°C.

2

Krem: żelatynę rozpuść w małej ilości wrzątku. Śmietanę ubij, połącz z serkiem waniliowym i żelatyną.

3

ponczu wymieszaj. Blat biszkoptowy przekrój na 2 placki, nasącz ponczem. Jeden blat posmaruj połową kremu. Kolejno nałóż: biszkopt makowy, resztę kremu i drugi blat. lukru połącz. Posmaruj wierzch ciasta i dobrze je schłodź.Źródło: Naj