Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 5429 02.02.2023

Budyń domowym sposobem

5.0 (17 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszny budyń przygotowany z mąki ziemniaczanej i pszennej , żółtek i mleka cukru i cukru waniliowego. Taki budyń można przygotować tylko z mąki ziemniaczanej ale ja robię z mąki ziemniaczanej i pszennej. Można go zajadać z owocami , sosami owocowymi itp. Taki budyń możemy połączyć ze zmiksowanym masłem i otrzymamy pyszny krem maślano - budyniowy.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, rondelek, trzepaczka, miseczki,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Wędliny

Pasztet z pieczonego kalafiora

Wędliny Pasztet z pieczonego kalafiora

Pasztet z pieczonego kalafiora z ciecierzycą

Odsłon: 50

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z białej i czerwonej kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, cebuli, marchewki, jabłka i czerwonej papryki...

Odsłon: 164

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.

Dania główne Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.

Delikatne mięso z polędwiczki otulone aksamitnym sosem smakuje wybornie.

Odsłon: 83

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Biszkopt maślany

Ciasta Biszkopt maślany

Zgodnie z tradycjami kuchni polskiej biszkopt przygotowuje się wyłącznie z ja...

Odsłon: 1154

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Kruche cynamonowe ciasteczka

Desery Kruche cynamonowe ciasteczka

Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...

Odsłon: 111

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 93

60 min
2
Desery
Budyń domowym sposobem
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mleko 1 litr,
  • żółtka 2 jak małe jajka to 3,
  • mąka ziemniaczana 4 łyżki,
  • mąka pszenna 2 łyżki,
  • cukier 3/4 szkl,
  • cukier waniliowy ,
Sposób przygotowania:
1

Z litra mleka odlać około 1,5 szklanki dodać mąkę ziemniaczaną , mąkę pszenną oraz żółtka i dokładnie wymieszać do połączenia składników . Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać mleko z mąkami i żółtkami, cały czas energicznie mieszając trzepaczką doprowadzić do zagotowania , nie przerywając mieszania chwilę gotować . Po zagotowaniu zdjąć z ognia i rozlać do miseczek. Podawać z ulubionymi dodatkami np. sosem owocowym , owocami czy ciasteczkami, biszkoptami. Porada; Taki budyń można przygotować tylko z mąki ziemniaczanej , nie dodając mąki pszennej.

2

Pyszny budyń gotowy do podania.

3

Budyń gotowy do podania.