Smaker

Bułeczki drożdżowe z makiem i Nutellą

15.05.2020 Odsłon: 825
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
agiza
agiza

Drożdżówki z makiem o nieco innym smaku. Polecam wszystkim miłośnikom kremu czekoladowego i nie tylko....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336551

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21851

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 3227

15 min
9
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 422292

60 min
1159
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2713

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2308

60 min
9
Pieczywo
Bułeczki drożdżowe z makiem i Nutellą
Autor:
agiza
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO DROŻDŻOWE:
  • 500g mąki pszennej tortowej
  • 30g drożdży
  • 50g cukru
  • 2jajka + 1 do posmarowania bułek
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła
  • Szczypta soli
  • MASA MAKOWA :
  • 200g maku mielonego ale nie masy makowej z puszki *
  • 1/2 szklanki mleka
  • Sok z połowy cytryny lub pomarańczy
  • 1 słoik Nutelli
  • Dowolne bakalie jeśli lubimy u mnie rodzynki i orzechy
Sposób przygotowania:
1

Przrygotowujemy ciasto: Połowę mąki przesiewamy do miski. Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku z dodatkiem 3 łyżek cukru. Mieszamy z mąką. Zaczyn przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 15 min. Resztę mąki przesiewamy do większej miski dodajemy wyrośnięty zaczyn całe jajka sól i wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania wlewamy roztopione letnie masło. Wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto. Gdy zacznie odstawać od ręki nakrywamy ściereczką odstawiamy do wyrośnięcia na ok 1,5 godz aż podwoi swoją objętość.

2

MASA MAKOWA:1/2 szklanki mleka zagotować. Do wrzącego mleka dodać zmielony mak wymieszać i chwilę pogotować. Następnie zdejmujemy garnek z ognia. Lekko studzimy. Dodajemy krem Nutella ilość do smaku ja dałam 4 kopiate łyżki. Doprawiamy sokiem z cytryny lub pomarańczy ewentualnie może być olejek pomarańczowy lub inny i jeśli chcemy bakalie . * Do tych drożdżówek używam maku zmielonego z torebki. Jest do kupienia w sklepach mak mielony bez żadnych dodatków. Nie polecam gotowej masy makowej z puszki , bo jest dość słodka a dodatek Nutelli zwiększy jeszcze zawartość cukru.

3

Ciasto wałkujemy na prostokąt smarujemy masą makową i zawijamy w roladę. Potem kroimy w plastry o szerokości ok 4 cm. Bułeczki smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy w temp. 180° C na zloto. Czas pieczenia w zależności od piekarnika. Smacznego.