Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Andrzejki, ostatki czy podkoziołek w mojej rodzimej kuchni wielkopolskiej związane są z ze słodkim np. chrustami, zwanymi też chruścikami, czyli faworkami. Stare przepisy mówią, że trzeba je smażyć na smalcu, choć ja czasami używam oleju. Z podanego przepisu wychodzi ok. 70 chrustów.
1. Odważam mąkę i wsypuję do misy robota.
2. Dodaję jajko, śmietanę, sól, spirytus, proszek, aromat i cukier.
3. Urabiam robotem.
4. Ciasto przekładam na stolnicę, wałkuje na grubość kilku milimetrów.
5. Radełkiem tnę na paski.
6. Każdy pasek tnę na 2-3-4 części ( zależy jaki długi chrust chce uzyskać).
7. Nacinam po środku i przekładam.
8. Rozgrzewam smalec i na gorący wkładam chrusty.
9. Obracam za pomocą patyczka.
10. Jak są rumiane wykładam na talerz z ręcznikiem papierowym.
11. Jak ostygną przekładam na ozdobny talerz i posypuję cukrem pudrem.
Wyśmienity smakołyk zajadany podczas ostatnich dni karnawału to pyszny chrust...
Odsłon: 4352
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7826
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2118
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
Odsłon: 30014
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
Odsłon: 5039
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7826
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2118
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
Odsłon: 30014
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
Odsłon: 5039
Składniki
1. Odważam mąkę i wsypuję do misy robota. 2. Dodaję jajko, śmietanę, sól, spirytus, proszek, aromat i cukier. 3. Urabiam robotem.
4. Ciasto przekładam na stolnicę, wałkuje na grubość kilku milimetrów. 5. Radełkiem tnę na paski.
6. Każdy pasek tnę na 2-3-4 części ( zależy jaki długi chrust chce uzyskać). 7. Nacinam po środku i przekładam.
8. Rozgrzewam smalec i na gorący wkładam chrusty. 9. Obracam za pomocą patyczka.
10. Jak są rumiane wykładam na talerz z ręcznikiem papierowym. 11. Jak ostygną przekładam na ozdobny talerz i posypuję cukrem pudrem.
Przepisy Desery
Desery
Jabłka w biszkopcie
Desery
Lody cappuccino
Desery
Placki z serka waniliowego
Desery
Rurki z kremem
Jabłka w biszkopcie
Wspaniały deser dla wszystkich. Polecam ten przepis.
Odsłon: 117
Lody cappuccino
Aksamitne lody cappuccino, w których znajdziesz chrupiące kawałki czekolady s...
Odsłon: 362