Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Andrzejki, ostatki czy podkoziołek w mojej rodzimej kuchni wielkopolskiej związane są z ze słodkim np. chrustami, zwanymi też chruścikami, czyli faworkami. Stare przepisy mówią, że trzeba je smażyć na smalcu, choć ja czasami używam oleju. Z podanego przepisu wychodzi ok. 70 chrustów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1799
10
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 60
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 236
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1799
10
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 60
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 236
3
REKLAMA
Desery
Chrusty
drNowak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka tortowa (500g)
- Śmietana kwaśna kremówka (4 łyżki )
- Cukier (1 łyżeczka)
- Jajko (2-3 szt.
- Sól (szczypta)
- Spirytus (kieliszek)
- Aromat rumowy lub arakowy
- Proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
Sposób przygotowania:
1
1. Odważam mąkę i wsypuję do misy robota. 2. Dodaję jajko, śmietanę, sól, spirytus, proszek, aromat i cukier. 3. Urabiam robotem.
2
4. Ciasto przekładam na stolnicę, wałkuje na grubość kilku milimetrów. 5. Radełkiem tnę na paski.
3
6. Każdy pasek tnę na 2-3-4 części ( zależy jaki długi chrust chce uzyskać). 7. Nacinam po środku i przekładam.
4
8. Rozgrzewam smalec i na gorący wkładam chrusty. 9. Obracam za pomocą patyczka.
5
10. Jak są rumiane wykładam na talerz z ręcznikiem papierowym. 11. Jak ostygną przekładam na ozdobny talerz i posypuję cukrem pudrem.