Desery Przepis na:
Ciasteczka amoniaczki.
Przepis dnia 2014-09-19
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8449
Dodano: 17.09.2014
Odsłon: 68557
Ciasteczka mojego dzieciństwa, pyszne, chrupiące, po prostu super.
Składniki
- 4 szklanki mąki pszennej (ok.680 g)
- 1 szklanka cukru pudru (ok.170 g )
- amoniak spożywczy opakowanie 30 g
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 200 g masła
- 4 żółtka
- 1 całe jajko
- pół szklanki kwaśnej śmietany 18 %
- dodatkowo jedno jajko i cukier trzcinowy do posypania
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolite, elastyczne ciasto, podsypując mąką jak zbytnio się klei. Wkładamy na 30 minut do lodówki by odpoczęło.
Ciasto dzielimy na mniejsze części każdą wałkujemy na placek o grubości mniejszej niż pół centymetra.
Wycinamy foremką kształty.
-
Każde ciasteczko smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym lub innym grubszym.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 10 minut, na złoty kolor, w 180 *
-
SMACZNEGO
Z tej porcji wyszło mi ponad 100 ciasteczek.
69747 odsłon
74
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 23 września 2014Zgłoś do usunięcia
Super :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 18 września 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe ciasteczka! Pychotki :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 17 września 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam je, dodatkowym ich atutem jest, że pięknie świeżość trzymają, choć wiadomo, że długo nie poleżą ;-) Odpowiedzi: 3 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz