Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasteczka kokosowe

26.03.2024 Odsłon: 906
5.0 (14 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dobrze mieć takie ciasteczka pod ręką, kiedy przyjdzie nam ochota na coś słodkiego. Do kawy i herbaty, idealne. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a radość ze smakowania swojskich ciasteczek, bezcenna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 346

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42564

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14873

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1778

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 17289

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2851

30 min
8
Desery
Ciasteczka kokosowe
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g. mąki pszennej tortowej
  • 100 g. wiórek kokosowych
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g. masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 4 łyżki cukru
Dodatkowo:
  • 60 g. czekolady mlecznej
  • wiórki kokosowe do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i jogurt. Chwilę zmiksować. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe. Wymieszać mikserem, lub robotem do połączenia składników. Ciasto będzie gęste. Miskę z ciastem nakryć folia spożywczą i schłodzić w lodówce, 20-30 minut.

2

Po tym czasie odrywać po kawałku ciasta i formować kulki wielkości orzecha włoskiego.

3

Następnie spłaszczyć i układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

4

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni 15-17 minut.

5

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Na garnuszku z gotującą wodą ustawić miseczkę z połamaną na kawałki czekoladą. Podgrzewać aż czekolada się rozpuści. Miska od spodu nie może dotykać wody. Ciasteczka smarować do połowy roztopioną czekoladą (ja zrobiłam to pędzelkiem silikonowym, ale można to zrobić łyżeczką), a następnie posypać wiórkami kokosowymi. Ciasteczka przechowywać w puszce, lub słoiku.