Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasteczka kokosowe

26.03.2024 Odsłon: 904
5.0 (14 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dobrze mieć takie ciasteczka pod ręką, kiedy przyjdzie nam ochota na coś słodkiego. Do kawy i herbaty, idealne. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a radość ze smakowania swojskich ciasteczek, bezcenna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11136

30 min
9
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 910

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 306

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 166

30 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Steki z kalafiora z sosem tahini

Dania główne Steki z kalafiora z sosem tahini

Na andrzejkowy wieczór postanowiłam po raz pierwszy w życiu przygotować steki...

Odsłon: 384

15 min
1
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 1788

15 min
10
Desery
Ciasteczka kokosowe
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g. mąki pszennej tortowej
  • 100 g. wiórek kokosowych
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g. masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 4 łyżki cukru
Dodatkowo:
  • 60 g. czekolady mlecznej
  • wiórki kokosowe do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i jogurt. Chwilę zmiksować. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe. Wymieszać mikserem, lub robotem do połączenia składników. Ciasto będzie gęste. Miskę z ciastem nakryć folia spożywczą i schłodzić w lodówce, 20-30 minut.

2

Po tym czasie odrywać po kawałku ciasta i formować kulki wielkości orzecha włoskiego.

3

Następnie spłaszczyć i układać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

4

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni 15-17 minut.

5

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Na garnuszku z gotującą wodą ustawić miseczkę z połamaną na kawałki czekoladą. Podgrzewać aż czekolada się rozpuści. Miska od spodu nie może dotykać wody. Ciasteczka smarować do połowy roztopioną czekoladą (ja zrobiłam to pędzelkiem silikonowym, ale można to zrobić łyżeczką), a następnie posypać wiórkami kokosowymi. Ciasteczka przechowywać w puszce, lub słoiku.