Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka palmiery to jeden z najprostszych wypieków z ciasta francuskiego. Jeśli tylko masz zwyczaj mieć je w lodówce, taki deser możesz zaserwować niespodziewanym gościom. Przygotowanie palmierów (które swoją nazwę zawdzięczają kształtowi przypominającemu liście palmy) zajmuje dosłownie chwilę.
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 84
Przepis dnia
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
Odsłon: 3271
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2892
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 84
Przepis dnia
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
Odsłon: 3271
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2892
Składniki
Wymieszaj cukier z cynamonem. Połowę mieszaniny rozsyp równomiernie na stolnicy.
Rozwiń arkusz nieco ogrzanego ciasta francuskiego. Ułóż go na rozsypanym cukrze z cynamonem i lekko dociśnij do stolnicy (by mieszanka przykleiła się do ciasta). Na wierzchu ciasta rozsyp równomiernie resztę mieszaniny cukru z cynamonem. Dociśnij ją do ciasta.
Zwiń ciasto w dwa rulony – od dłuższych boków wzdłuż krótszego, ku środkowi. Ostrym nożem pokrój roladę na plasterki o grubości około 1 cm. Ułóż je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli plastry zdeformowały się nieco podczas krojenia, popraw ich kształt przy układaniu.
Posmaruj palmiery z wierzchu rozkłóconym jajkiem wymieszanym z odrobiną mleka.
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 15 minut. Odstaw do wystudzenia.