Do góry

Desery Przepis na:

Ciastka przekładane i lukrowane

Ciastka przekładane i lukrowane

Autor:

Przepisów i artykułów: 576 Ocena: 8428

Dodano:

Odsłon: 6415

To jest bardzo stary przepis, mojej mamy. Piekę te ciasteczka na wszystkie święta.Rodzina je uwielbia najbardziej ze wszystkich ciastek.

Składniki

  • CIASTO:
  • -1 kg. mąki -500 g.masła lub margaryny -2 cukry waniliowe
  • -250 g. cukru pudru -2 łyżeczka proszku do piecz. -4 jajka
  • DO PRZEKŁADANIA:
  • -twarda marmolada -parę kropli olejku rumowego
  • LUKIER CYTRYNOWY:
  • -200 g.cukru pudru -sok z 1/2 cytryny -ok.2 łyżek gorącej wody
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ciastka przekładane i lukrowane

Przygotowanie

  1. ciasto- Zmiksować jajka z cukrem i miękkim masłem, albo margaryną.Przesiać mąkę z proszkiem,wymieszać i zagnieść. Podzielić na 3 części. Można schłodzić, ja nie schładzam bo potem ciasto trudno wałkować.Każdą część wałkować i wykrawać ciastka.

  2. Można wykrawać, różnymi foremkami nawet literatką.
    Poukładać na wysmarowaną blaszkę, albo wyłożonej papierem do pieczenia.

  3. Piec ok.10 min. w 175*.C

  4. Przekładać marmoladą,po dwa ciastka, spodami do siebie.

    lukier-Cukier puder rozetrzeć z sokiem i gorącą wodą, na gęstą papkę, lecz dającą się smarować. Górę przełożonych ciastek,posmarować lukrem. Odkładać do zastygnięcia.

  5. Można dodatkowo udekorować w/g własnej fantazji. Można posypać posypką cukrową, ale to nie koniecznie.

  6. Te były serduszka. W zależności jakie święta to można takimi foremkami wycinać, np. gwiazdkami na Boże Narodzenie albo owalne jako pisanki na Wielkanoc. Foremki jednak muszą być symetryczne, żeby spody pasowały do siebie.

  7. Ciasteczka przechowywać w pudełku.

  8. To moje ciastka świąteczne dla rodziny.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

fafiatko 10 września 2018 Wygladaja jak z malej domowej fabryczki- dzieciaki w Twojej rodzinie musza byc przeszczesliwe! Odpowiedzi: 3 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 10 września 2018 Bardzo apetyczne ciasteczka, wyglądają jak z cukierni:) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń