Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciastka z nadzieniem jabłkowym

21.05.2012 Odsłon: 5209
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
ilovebakepl
ilovebakepl

Ciasteczka przypominają amerykańskie apple pie są tylko w wersji mini.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 894

60 min
5
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 18269

60 min
27

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 425

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43141

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15251

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1873

>60 min
22
Ciasta
Ciastka z nadzieniem jabłkowym
Autor:
ilovebakepl
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka, 315 g
  • cukier, 25 g
  • sól, łyżeczka
  • masło, 150 g
  • bardzo zimna woda, 1/2 szklanki
  • jabłko, 1 duża sztuka
  • sok z połowy cytryny
  • cynamon, łyżeczka
  • Gałka muszkatołowa, szczypta
  • Jajko rozmieszane z niewielka ilością wody
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypujemy przesianą make, następnie dodajemy cukier, sól oraz pokrojone na drobne kawałki masło lub margarynę. Zagniatamy do momentu, aż margaryna połączy się z suchymi składnikami tworząc małe grudki. Następnie dodajemy wodę i składniki ponownie zagniatamy. Gdy ciasto będzie odchodziło od dłoni i stanie się elastyczne zawijamy je folią i wkładamy na godzinę do lodówki( można również zostawić na noc ).

2

Jabłko obieramy i kroimy na plasterki około pół cm i skrapiamy sokiem z połowy cytryny. W miseczce łączymy cukier, cynamon oraz gałkę muszkatołową. Schłodzone ciasto po godzinie wyciągamy z lodówki i wałkujemy na posypanej mąką stolnicy. Ciasto powinno mieć grubość około 0,5 cm. Następnie wycinamy koła, ja użyłam do tego zwykłej szklanki. Na jednym wyciętym kółku kładziemy pół plasterka jabłka, może być pokrojone na mniejsze części i dodajemy ok. pół łyżeczki lub łyżeczkę mieszaniny cukru z cynamonem ( w zależności od tego jak bardzo słodkie ma być nadzienie). Boki ciasta lekko zwilżamy wodą i przykrywamy następnym płatem ciasta. Dociskamy boki palcem, a następnie widelcem. Kładziemy na wyłożonej papierem blaszce. Lekko smarujemy rozmieszanym jajkiem z wodą i wycinamy nożykiem cztery otwory. Ciastka pieczemy w temp. 170 C przez ok. 20-25 min. do uzyskania lekko złotego koloru. Po wyciągnięciu jeszcze ciepłe posypujemy lekko cukrem pudrem. Smacznego.