Smaker
Uczta smaków - Karnawał
Odsłon: 18495 10.11.2022

Ciasto amaretto z makiem i kajmakiem

>60 min
>6 os.
RITAcreative-
RITAcreative-

Ciasto amaretto z makiem i kajmakiem, to przepyszne wilgotne ciasto biszkoptowo - makowe z delikatną nutką migdałową, pysznym kajmakowym kremem i wiórkami czekolady.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka 18x28cm.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto amaretto z makiem i kajmakiem

Przepis dnia

Kocurekwkuchni
Kocurekwkuchni
Desery

Sernik z kajmakiem

Desery Sernik z kajmakiem

Najlepszy sernik pieczony jaki jadłam... z przepisu Liski!

Odsłon: 1508

>60 min
44
Nemezja
Nemezja
Desery

Ciasto bez pieczenia z kajmakiem i kokosem

Desery Ciasto bez pieczenia z kajmakiem i kokosem

Ciasto o umiarkowanej słodyczy, szybko się je przygotowuje i świetnie smakuje...

Odsłon: 50039

30 min
74
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Ciasto kawowo wiśniowe z kajmakiem

Desery Ciasto kawowo wiśniowe z kajmakiem

Ciasto na bogato - z masą kawową, kajmakiem, wiśniami, herbatnikami i cudowny...

Odsłon: 10022

>60 min
23

ciasto z kajmakiem bez pieczenia z mascarpone

nadobna gruzinka

do jakiego ciasta likier amaretto

mak

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Ciasto pomarańczowe

Desery Ciasto pomarańczowe

Przepis na puszysty placek pomarańczowy mięciutki i wilgotny, o niesamowicie...

Odsłon: 912

>60 min
1
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Słonecznikowiec

Desery Słonecznikowiec

Słonecznikowiec to przepyszne ciasto na kakaowym biszkopcie przełożonym kreme...

Odsłon: 19332

>60 min
43
RITAcreative-
RITAcreative-
Przekąski

Paluszki Halloumi z pikantnym sosem jogurtowym

Przekąski Paluszki Halloumi z pikantnym sosem jogurtowym

Przepis na pycha paluszki serowe halloumi z pikantnym sosem jogurtowym. Hallo...

Odsłon: 1159

30 min
6
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Orzechowiec z pomarańczą i ptasim mleczkiem

Desery Orzechowiec z pomarańczą i ptasim mleczkiem

Przepis na przepyszne ciasto orzechowe z pomarańczą. Delikatny jak puch biszk...

Odsłon: 13690

>60 min
39
Więcej przepisów

Przepisy Desery

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Ciasto czekoladowe na bazie ciemnego piwa

Desery Ciasto czekoladowe na bazie ciemnego piwa

Dzisiaj zapraszam na nietypowe, przepyszne ciasto czekoladowe na bazie ciemne...

Odsłon: 10

>60 min
0
smaker
smaker
Desery

Placek biszkoptowy Łakomczuch

Desery Placek biszkoptowy Łakomczuch

Ten placek biszkoptowy Łakomczuch to bardzo proste w wykonaniu ciasto, które...

Odsłon: 62670

60 min
129
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Krupnik z kaszą, ryżem i ziemniakami

Zupy Krupnik z kaszą, ryżem i ziemniakami

Smaczna sycąca i rozgrzewająca zupa połączyłam kaszę, ryż i ziemniaki i zupa...

Odsłon: 650

30 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Czasami lubię eksperymenty, a dzisiaj w roli głównej będzie owoc o nazwie mango.

Odsłon: 674

15 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki po myśliwsku z pieczarkami

Dania główne Polędwiczki po myśliwsku z pieczarkami

Szukasz nowego pomysłu, przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz spróbować...

Odsłon: 8354

30 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybkie kluski leniwe

Dania główne Szybkie kluski leniwe

Proponuję szybki i tani obiad dla rodziny gotowy w 15 minut, potrzebujemy tyl...

Odsłon: 16617

15 min
16
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Garnek rozmaitości czyli danie jednogarnkowe

Dania główne Garnek rozmaitości czyli danie jednogarnkowe

Wszystko co było w lodówce do jednego garnka i powstała ta oto gęsta sycąca z...

Odsłon: 6784

60 min
45
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż z warzywami i kurczakiem

Dania główne Ryż z warzywami i kurczakiem

Polecam pyszne , szybkie danie. Połączenie ryżu z warzywami do tego podsmażon...

Odsłon: 217

60 min
0
Desery

Ciasto amaretto z makiem i kajmakiem

Autor:
RITAcreative-
> 60 min
>6 osób

Składniki

Ciasto:

  • mąka pszenna (3 łyżki)
  • cukier (200 g)
  • jajka (4 szt)
  • mak mielony (170 g)
  • cukier waniliowy (8 g)
  • proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
  • kakao (2 łyżki)

Krem:

  • masa kajmakowa (200 g)
  • serek mascarpone (250 g)
  • śmietanka kremówka 30% (100 ml)

Poncz:

  • woda (50 ml)
  • likier amaretto (50 ml)

Dodatkowo:

  • dżem lub konfitura wiśniowa (200 g)
  • kakao słodkie do dekoracji
  • wiśnie do dekoracji
  • wiórki czekolady (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1

Mak zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Po wystudzeniu odciskamy z nadmiaru wody za pomocą sitka lub lnianej szmatki Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy mak, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i mieszamy szpatułką do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą makową. Ciasto wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra-dół w 170°C - 40 min. do suchego patyczka. Upieczone i wystudzone ciasto przekrawamy na dwa blaty. Serek mascarpone, kremówkę i kajmak przekładamy do misy miksera i miksujemy do uzyskania gęstego kremu. 1 blat ciasta przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i nasączamy go połową ponczu. Następnie wykładamy konfiturę wiśniową i wyrównujemy. Na konfiturę kładziemy 2/3 kremu, przykrywamy drugim blatem ciasta, nasączamy resztą ponczu i wykładamy pozostały krem. Posypujemy słodkim kakao, wiórkami czekolady i dekorujemy wisienkami.