Smaker
Odsłon: 940 16.01.2022

Ciasto bananowo - adwokatowe

>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Biszkopt z adwokatowym kajmakiem, bananami i kremem budyniowym. Aby złagodzić słodycz, posypany gorzkimi, prażonymi ziarnami kakaowca. Smakuje wyśmienicie!

Przygotowanie

1

Biszkopt:
Białka jaj ubijamy na sztywną pianę z odrobiną cukru. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem. Do żółtek dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy białka i mieszamy łyżką.
Ciasto wylewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Po ostudzeniu ciasto kroimy na pół.

Krem budyniowy:
Zaczynamy od masy kajmakowej. Przekładamy ją do garnka i lekko podgrzewamy. Połowę wykorzystamy do masy, resztą posmarujemy ciasto.

W 700 ml mleka przygotowujemy budyń z obu opakowań budyniu i dodatkowej mąki. Powinien być bardzo gęsty. Zostawiamy do schłodzenia pod przykryciem (najlepiej sprawdza się przykrycie folią spożywczą w taki sposób, aby folia dotykała budyniu).
Masło w temperaturze pokojowej miksujemy z cukrem na gładką masę. Dodajemy partiami budyń i na końcu połowę masy kajmakowej adwokatowej.

Składamy ciasto:
Blachę wykładamy wysoko folią aluminiową.
Dolny blat biszkoptu smarujemy połową masy kajmakowej, na to układamy plasterki bananów (powinny leżeć obok siebie i pokryć całą powierzchnię ciasta). Na to wylewamy 2/3 masy, układamy górny biszkopt i wykładamy pozostałą masę. Na koniec posypujemy prażonymi ziarnami kakaowca. Wkładamy do lodówki na całą noc. Ciasto podajemy schłodzone.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto adwokatowe

adrijah
adrijah
Desery

Adwokatowe ciasto na zimno

Desery Adwokatowe ciasto na zimno

"torcik" jest prosty, bardzo smaczny, alkoholowy i bardzo dobrze się prezentuje

Odsłon: 63806

>60 min
141
pysznyprzepis_84
pysznyprzepis_84
Desery

Ciasto bez pieczenia

Desery Ciasto bez pieczenia

Pyszne ciasto, do którego nie potrzebujesz piekarnika. Ciasto bez pieczenia j...

Odsłon: 11577

30 min
12
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Ciasto miodowe

Desery Ciasto miodowe

Bardzo proste i smaczne ciasto z miodem polecam .

Odsłon: 4210

60 min
6

Ciasto bananowo - adwokatowe

masa adwokatowa do ciasta

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami

Desery Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami

Drożdżowe ciasto z masą makowo-jabłkową z bakaliami. Całość polana lukrem i p...

Odsłon: 230

>60 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Zupy Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...

Odsłon: 98

60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Marynata z musztardą francuską

Dodatki Marynata z musztardą francuską

Genialna marynata z dodatkiem musztardy francuskiej i syropu klonowego. Dzięk...

Odsłon: 86

15 min
6
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka makaronowa z surimi

Sałatki Sałatka makaronowa z surimi

Sałatka z makaronem, paluszkami surimi i papryką. Świetnie sprawdza się jako...

Odsłon: 2532

30 min
7
Więcej przepisów

Przepisy Desery

monialubi
monialubi
Desery

Tort gryczany z bananami i truskawkami

Desery Tort gryczany z bananami i truskawkami

Szybki i naprawdę łatwy do wykonania tort na mące gryczanej. Do tego bita śmi...

Odsłon: 25

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Prosty placek z rabarbarem

Desery Prosty placek z rabarbarem

Późna wiosna i wczesne lato to czas, w którym z łatwością kupimy na stoiskach...

Odsłon: 465

60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

Odsłon: 124

30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

Odsłon: 27408

30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

Odsłon: 53378

30 min
28
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

Odsłon: 776

60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

Odsłon: 158

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

Odsłon: 877

>60 min
3
Desery

Ciasto bananowo - adwokatowe

Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Biszkopt (na blachę 18x25cm lub małą tortownicę):
  • Jajka - 4szt
  • Mąka pszenna - 90g
  • Mąka ziemniaczana - 40g
  • Cukier - 80g
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Krem budyniowy:
  • Mleko - 700ml
  • Budyń waniliowy bez cukru - 2szt
  • Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • Masło - 200g
  • Cukier - 1 łyżka
  • Masa kajmakowa adwokatowa - 1/2 puszki
  • Dodatkowo:
  • Masa kajmakowa adwokatowa - 1/2 puszki
  • Banany - 2szt
  • Prażone ziarna kakaowca

Sposób przygotowania:

1

Biszkopt: Białka jaj ubijamy na sztywną pianę z odrobiną cukru. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem. Do żółtek dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy białka i mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Po ostudzeniu ciasto kroimy na pół. Krem budyniowy: Zaczynamy od masy kajmakowej. Przekładamy ją do garnka i lekko podgrzewamy. Połowę wykorzystamy do masy, resztą posmarujemy ciasto. W 700 ml mleka przygotowujemy budyń z obu opakowań budyniu i dodatkowej mąki. Powinien być bardzo gęsty. Zostawiamy do schłodzenia pod przykryciem (najlepiej sprawdza się przykrycie folią spożywczą w taki sposób, aby folia dotykała budyniu). Masło w temperaturze pokojowej miksujemy z cukrem na gładką masę. Dodajemy partiami budyń i na końcu połowę masy kajmakowej adwokatowej. Składamy ciasto: Blachę wykładamy wysoko folią aluminiową. Dolny blat biszkoptu smarujemy połową masy kajmakowej, na to układamy plasterki bananów (powinny leżeć obok siebie i pokryć całą powierzchnię ciasta). Na to wylewamy 2/3 masy, układamy górny biszkopt i wykładamy pozostałą masę. Na koniec posypujemy prażonymi ziarnami kakaowca. Wkładamy do lodówki na całą noc. Ciasto podajemy schłodzone.