Biszkopt: Białka jaj ubijamy na sztywną pianę z odrobiną cukru. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem. Do żółtek dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy białka i mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Po ostudzeniu ciasto kroimy na pół. Krem budyniowy: Zaczynamy od masy kajmakowej. Przekładamy ją do garnka i lekko podgrzewamy. Połowę wykorzystamy do masy, resztą posmarujemy ciasto. W 700 ml mleka przygotowujemy budyń z obu opakowań budyniu i dodatkowej mąki. Powinien być bardzo gęsty. Zostawiamy do schłodzenia pod przykryciem (najlepiej sprawdza się przykrycie folią spożywczą w taki sposób, aby folia dotykała budyniu). Masło w temperaturze pokojowej miksujemy z cukrem na gładką masę. Dodajemy partiami budyń i na końcu połowę masy kajmakowej adwokatowej. Składamy ciasto: Blachę wykładamy wysoko folią aluminiową. Dolny blat biszkoptu smarujemy połową masy kajmakowej, na to układamy plasterki bananów (powinny leżeć obok siebie i pokryć całą powierzchnię ciasta). Na to wylewamy 2/3 masy, układamy górny biszkopt i wykładamy pozostałą masę. Na koniec posypujemy prażonymi ziarnami kakaowca. Wkładamy do lodówki na całą noc. Ciasto podajemy schłodzone.

Ciasto bananowo - adwokatowe

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

rzodkiewki pod beszamelem

Budyń z owocami.

Żeberka do obiadu.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Greckie racuchy z serem feta

Ciasto z posypką cynamonową

Ostatnio komentowane przepisy

rzodkiewki pod beszamelem

Budyń z owocami.

Żeberka do obiadu.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Greckie racuchy z serem feta

Ciasto z posypką cynamonową

Ciasto bananowo - adwokatowe

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy