Smaker
Boże Narodzenie na słodko

ciasto biszkoptowe z truskawkami, galaretką i kremem mascarpone

19.06.2020 Odsłon: 40695
5.0 (78 oceny)
>60 min
5-6 os.
agafia
agafia

Pyszne i łatwe do wykonania ciasto z truskawkami. Można oczywiście użyć innych owoców sezonowych - malin, wiśni, borówek, jeżyn. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 97

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 19935

60 min
29
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 1273

60 min
6

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 464

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43492

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15524

>60 min
20
Ciasta
ciasto biszkoptowe z truskawkami, galaretką i kremem mascarpone
Autor:
agafia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • jajka - 3 szt.
  • mąka pszenna - 3 łyżki
  • cukier - 3 łyżki
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • truskawki - 300 g
  • galaretka truskawkowa - 1 opakowanie
  • serek mascarpone - 150 g
  • śmietana 30% - 300 ml
  • cukier puder - 2 czubate łyżki
  • czekolada gorzka - 50 g
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • miód - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Jajka (powinny być w temperaturze pokojowej) ubić z cukrem i cukrem waniliowym na pianę.

2

Mąkę przesiać przez sitko, wsypać do ubitych jajek, delikatnie wymieszać do połączenia składników.

3

Blaszkę o wymiarach 22 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni około 20 minut. Wystudzić.

4

Galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody, wystudzić, dodać pokrojone na drobne kawałki truskawki. Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.

5

Miód i sok z cytryny wymieszać z pół szklanki wody. Nasączyć wystudzony biszkopt.

6

Na nasączony biszkopt wyłożyć tężejącą galaretkę z truskawkami. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

7

Śmietanę ubić na krem. Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem, dodać do ubitej śmietany. Masę wyłożyć na galaretkę.

8

Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać gotowe ciasto. Dobrze schłodzić w lodówce.