Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pyszne czekoladowe ciasto. Mamy tutaj czekoladowy biszkopt oraz słodki, rozpływający się w ustach, krem grysikowy. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę smaczne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3674
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1308
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 357
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6023
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3674
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1308
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 357
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6023
14
REKLAMA
Desery
Ciasto czekoladowe z kremem grysikowym
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 0,5 szklanki wody
- ¾ szklanki oleju
- ¾ szklanki cukru
- 5 łyżek ciemnego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 5 jajek
- Masa:
- ½ l mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 5 łyżek grysiku
- 1 kostka masła (może być ½ kostki masła i ½ kostki margaryny)
- Polewa:
- ćwiartka kostki margaryny
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka
- Oraz
- Powidło lub dżem z czarnych porzeczek
Sposób przygotowania:
1
Wodę, olej, cukier (3/4 szklanki) i kakao mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i studzimy. Białka jajek oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy schłodzoną masę kakaową oraz mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Blaszkę o wymiarach około 20x30 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto. Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, pieczemy około 40 minut – trzeba sprawdzić patyczkiem. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Zimne ciasto przekrawamy na dwie części.
2
Mleko, cukier i cukier waniliowy połączyć ze sobą i doprowadzić do wrzenia. Dodać grysik i zagotować, dokładnie mieszając tak, aby nie powstały grudki. Kaszę gotować do momentu aż zgęstnieje, a na wierzchni pojawią się powietrzne pęcherzyki. Ugotowaną kaszę odstawić do ostygnięcia. Masło wyciągnąć z lodówki przynajmniej na trzy godziny przed ucieraniem masy. W makutrze utrzeć masło, dodając po łyżce ugotowanego wcześniej, zimnego, grysiku. Na koniec ucierać chwilę, aż masa stanie się jednolita i pulchna.
3
Spód ciasta posmarować powidłem lub kwaśnym dżemem, na to wyłożyć przygotowany krem, całość przykryć odkrojonym wierzchem ciasta i lekko docisnąć. Na koniec przygotować polewę czekoladową – wszystkie składniki polewy podgrzać, ale nie zagotować, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto polać ciepła polewą i dowolnie udekorować.
4
Polecam