Name: Ciasto drożdżowe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Ciasto;; mąka 450 g do podsypania razem około 500 g,; masło prawdziwe 100 g,; jajka 2 duże lub 3 małe,; mleko ciepłe nie gorące 250 ml,; cukier drobny 3 łyżki ,; cukru waniliowego 2 łyżeczki,; drożdże świeże 40 g,

Przygotować rozczyn; Drożdże rozkruszyć , dodać łyżkę cukru oraz 100 ml. ciepłego ale nie gorącego mleka , wymieszać obsypać łyżką mąki przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia i podwojenia objętości. Do pozostałych składników ciasta dodać wyrośnięty rozczyn , wyrobić jednolite , gładkie ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia.( pamiętajmy że ciasto jest dobrze wyrobione jeżeli odchodzi od rąk i brzegów miski).

Ciasto drożdżowe

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy