Desery Przepis na:
Ciasto drożdżowe
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3901
Dodano: 31.08.2011
Odsłon: 51259
...kto by nie lubił takiego ciacha.......mniami:)
Składniki
- mąka, 1 kg
- cukier, szklanka
- drożdże, 10 dag
- mleko, 1,5 szklanki
- jajka, 5
- margaryna, 1 kostka
- cukier waniliowy
- szczypta soli
- rodzynki, mała paczuszka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
z letniego mleka, drożdzy i odrobiny mąki robimy rozczyn. Pozostawiamy do wyrośnięcia
-
makę wsypać do miski
-
Do maki wlewamy wyrośniety rozczyn
-
Nastepnie dodajemy jajka, pozostałe mleko, cukier, cukier waniliowy. Wszystko dokładnie wyrobić
-
Następnie wlewamy rozpuszczoną letnia margaryne (około 3/4 kostki)
-
znowu ciasto diokładnie wyrobić i odstawic do wyrośniecia. Powinno podwoic swoja objetość.
-
Do wyrosnietego ciacha dodac spazone i oprószone mąka rodzynki. Ciasto wyrobic i włożyć do nasmarowanej tłuszczem blachy.
-
Odstawić na kilka minut aby podrosło.
-
Z pozostałej margaryny cukru i mąki zrobić kruszonke. Posypać nią ciacho i wstawić je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 50 minut
-
SMACZNEGO
11092 odsłon
12
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciastkarz75 06 października 2012Zgłoś do usunięcia
u widze że nikt tu nie zagląda a taki dobry przepis6 Kto głosował? | Odpowiedz
ciastkarz75 17 września 2012Zgłoś do usunięcia
Cześć na wstępie pozdrawiam .Zrobiłem pyszota tylko na środku mi klapło może za dużo kruszonki dałem na wierzch ale zakalec nie wyszedł tylko może troszeczke na tym śirodeczku .Piekłem w piekarniku elektrycznym 1h 10 min.może za mało już z wprawy wyszedłem po szkole to już pare ładnych lat jak w zawodzie nie robie ale ciasta ok wychodzą .Tego się nie zapomina .Nareszcie rodzinka zadowolona z taty że drożdżowe zroił.0 Kto głosował? | Odpowiedz
darek67 15 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Przeczytałem ten przepis i muszę przyznać , że teoretycznie wydaje się dość prosty , ale nie wiem czy do ciasta dodać całą mąkę i cukier czy część pozostawić do kruszonki ? Próbowałem już kilka razy piec drożdżówkę według innych przepisów , ale zawsze na zewnątrz była przypieczona a w środku ciasto było surowe .3 Kto głosował? | Odpowiedz
darek67 15 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Przepis wydaje się naprawdę prosty , ale nie wiem czy do ciasta dodać całą mąkę i cukier , czy część pozostawić do kruszonki ? Próbowałem już kilka razy piec drożdżówkę według innych przepisów i zawsze na zewnątrz była przypieczona , a w środku ciasto było surowe .0 Kto głosował? | Odpowiedz
POMPOLINA 23 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
ja robie na dużej blasze. Takiej tradycyjnej prostokątnej. Tez mi zawsze duze wyrasta.3 Kto głosował? | Odpowiedz
awepa 21 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Wczoraj zrobiłam, a dzisiaj został już tylko jeden kawałek :-) Bardzo dobre :-) Ja tylko zamiast rodzynek dodałam jabłka (bo u mnie niestety nikt nie przepada za rodzynkami). A na jaki rozmiar blachy jest ten przepis? Bo mi urosło bardzo wysokie to ciasto :-) Pozdrawiam :-)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Permanent 25 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam już dwa razy i udaje się świetnie. Radzę upiec w dużej blasze:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Permanent 25 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam już dwa razy i udaje się świetnie. Proponuję upiec w dużej blasze :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
szczupla 06 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Wczoraj zrobiłam i wyszło super, polecam :)3 Kto głosował? | Odpowiedz