Smaker
Sezon na dynię

Ciasto jabłkowo-kokosowe w polewie chałwowej

22.03.2015 Odsłon: 17103
5.0 (36 oceny)
>60 min
>6 os.
rafisko007
rafisko007

Pyszne ciasto! Polskie jabłka świetnie tu łączą się z rajskim kokosem i słodyczą chałwy!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22623

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14949

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4724

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44744

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 645

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 684

30 min
3
Ciasta
Ciasto jabłkowo-kokosowe w polewie chałwowej
Autor:
rafisko007
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 7 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • 1 kostka margaryny (250g)
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 100g wiórków kokosowych
  • 2 łyżki skrobii ziemniaczanej
  • ok. 1,5kg jabłek
  • ....
  • POLEWA
  • 50g masła
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki mleka
  • 100g chałwy waniliowej
  • 1 łyżeczka kakao
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce (jeżeli wytworzy się dużo soku – odcedzić i lekko odcisnąć).

2

Oddzielić żółtka od białek (z 2 białek ubić pianę).

3

Żółtka, 1 szklankę cukru i margarynę (o temp. pokojowej) dokładnie utrzeć. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę ubitą z 2 białek. Ciasto podzielić na dwie części – do jednej dodać kakao.

4

Oddzielnie ubić 5 białek z 1 szklanką cukru, po czym wymieszać z wiórkami kokosowymi i 2 łyżkami mąki ziemniaczanej.

5

Na blachę (23×33 cm lub nieco większą), wyścieloną pergaminem, wykładać kolejno: ciasto ciemne, pianę z kokosem, starte jabłka i jasne ciasto (rozprowadzanie jasnego ciasta na jabłkach może być kłopotliwe, dobrze jest szpatułkę zamaczać co jakiś czas w ciepłej wodzie, bardzo ułatwia to równomierne rozsmarowanie ciasta)

6

Piec w temperaturze 180 st.C przez 45-55 minut.

7

POLEWA: W garnuszku roztopić masło, cukier i mleko. Dodać pokruszoną chałwę, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji i dodać kakao. Przestudzone ciasto należy polać jeszcze mocno ciepłą polewą.