Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odkąd natknęłam się na przepis na szybkie ciasto jogurtowe upiekłam już kilka wariacji na ten temat. Za każdym razem trochę inaczej smakuje a co najważniejsze zawsze wychodzi. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia gęstość ciasta. Bo ta tak na prawdę zależy od wielkości jajek, rodzaju mąki itp. Ciasto po zamieszaniu łyżką powinno powoli się wyrównywać. Jeśli od razu robi się gładkie na powierzchni grozi zakalcem :) Dziś wersja ciasta jogurtowego z owocami leśnymi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 44
2
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 44
2
7
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami leśnymi
Orionka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanka mąki pszennej razowej
- 3/4 szklanki oleju o neutralnym zapachu
- 3 jajka
- 1 szklanka jogurtu greckiego
- ½ szklanki dowolnego cukru (u mnie ksylitol)
- 2 łyżeczki sody
- Po garści różnych owoców (maliny, borówki, jeżyny)
- 2-3 łyżki płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
W jednej misce mieszam trzepaczką wszystkie płynne składniki, tj. jajka, olej, jogurt aż do połączenia się składników.
2
W drugiej misce mieszam wszystkie suche składniki, czyli obie mąki, cukier, sodę.
3
Do płynnych składników wsypuję powoli suche mieszając łyżką aby składniki połączyły się w ciasto. Na zakończenie dodaję płatki migdałowe i delikatnie mieszam. Ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany. Jak jest za rzadkie dosypuję trochę mąki a jak za gęste trochę jogurtu.
4
Ciasto wylewam na małą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu układam owoce.
5
Piekę 30-35 min w piekarniki nagrzanym do 200 stopni do suchego patyczka.