Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto Kawosz- z kawową pianką i kremem- bez pieczenia

27.11.2017 Odsłon: 5763
5.0 (38 oceny)
60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Robi się je szybko i przyjemnie. Na ciasto składa się kilka warstw: herbatniki kakaowe, pyszny krem oraz lekka pianka z dodatkiem kawy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 48

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5364

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 231

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 836

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 950

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 158

60 min
3
Ciasta
Ciasto Kawosz- z kawową pianką i kremem- bez pieczenia
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • przepis na blaszkę 25x25cm
  • KAWOWA PIANKA
  • -0,5 tabliczki mlecznej czekolady -2-3 płaskie łyżki żelatyny -2 szklanki mleka
  • -2 śnieżki (bite śmietany w proszku) -3 łyżki kawy rozpuszczalnej -łyżka kakao
  • KREM
  • -litr mleka -2 budynie -2 łyżki mąki
  • -3 żółta -3/4 szklanki cukru -cukier waniliowy
  • -250g masła lub margaryny
  • DODATKOWO
  • -1,5 paczki herbatników kakaowych (u mnie bonitki) Paczka miała 250g
  • -troszkę czekolady do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie ciasta polecam rozpocząć od kremu a konkretniej od bazy kremu czyli budyniu. Z litra mleka odlewamy około 3/4 szklanki, resztę zagotowujemy. Do odlanej części dodajemy żółtka, budynie, cukier, cukier waniliowy mąkę i dokładnie mieszamy. Wylewamy na gotujące się mleko, mieszamy mocno do zgęstnienia. Studzimy. Gdy budyń jest już zimny margarynę lub masło w temperaturze pokojowej ubijamy na puch, dodajemy po łyżce budyniu i ucieramy na gładki krem.

2

blaszkę 25x25cm wykładamy herbatnikami, następnie dajemy na nie połowę masy, potem znów kładziemy warstwę herbatników, na nich resztę masy i na koniec trzecią warstwę herbatników.

3

PIANKA kawę, czekoladę, kakao dajemy do garnka, zalewamy mlekiem, gotujemy mieszając do rozpuszczenia czekolady i kawy. Musi się to zagotować.

4

Następnie studzimy jak będzie zimne wsadzamy na 15 minuty do lodówki. Do zimnej mieszaniny dodajemy 2 śnieżki i miksujemy do lekkiego zgęstnienia.

5

Następnie w 0,5 szklanki wrzącej wody rozpuszczamy dokładnie żelatynę, i mieszamy do momentu aż żelatyna będzie zimna. Musimy ciągle mieszać, żeby się nie zsiadła w szklance. Można też dać szklankę do miseczki z zimną wodą, mieszać i dmuchać :-)Następnie gdy żelatyna jest chłodna działamy szybko Włączamy mikser, chwileczkę mieszamy piankę, i dodajemy żelatynę. Miksujemy energicznie i bardzo szybko, i ekspresowo wykładamy piankę na ciasto, ponieważ zaczyna już tężeć :-) Wyrównujemy, posypujemy startą czekolada i pokruszonymi herbatnikami i chowamy do lodówki na co najmniej 12 godzin. I gotowe :-)