Desery Przepis na:
Ciasto Kinder Bueno
Przepis dnia 2020-06-01
Przepisów i artykułów: 222 Ocena: 11087
Dodano: 26.05.2020
Odsłon: 1493
Ciasto Kinder Bueno
Składniki
- Herbatniki opakowanie 250 g
- Mascarpone 250 g
- Śmietanka 30 % 400 ml
- Masło 50 g
- Orzechy laskowe 150 g ( użyłam prażonych bez brązowej skórki)
- Krem czekoladowy 2 pełne łyżki
- Cukier łyżka
- Cukier puder łyżka
- Mleko w proszku 2 szklanki
- Czekolada gorzka 50 g + łyżeczka oleju kokosowego
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlewamy 200 ml śmietanki, łyżkę cukru, masło mleko w proszku i wszystko razem gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Często mieszając drewnianą łyżka lub trzepaczką.
Po tym czasie zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekane lub zblendowane orzeszki i wszystko razem mieszamy. Odstawiamy do całkowego przestudzenia. Do miski przełożyć serek mascarpone i zmiksować z przygotowaną masą z orzeszkami laskowymi. Masę z orzeszkami dodaję do serka mascarpone i wszystko razem miksuje do połączenia się składników.
W osobnej misce ubijam 200 ml śmietanki z łyżką cukru pudru na sztywno. Dodajemy do kremu z mascarpone i wszystko razem mieszamy szpatułką.
Do miseczki odkładamy dwie kopiaste łyżki kremu z mascarpone i dodajemy do tego dwie pełne łyżki kremu czekoladowego. Wszystko razem mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Blaszkę o wymiarach 25x35 wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy pierwszą warstwę ciastek. Wykładamy białą masę z mascarpone i ponownie układamy herbatniki. Kolejno wykładamy masę z kremem czekoladowym i równomiernie rozsmarowujemy.
Następnie rozpuszczamy gorzką czekoladę nad parą wodną. Dodajemy łyżeczkę oleju. Dodałam koksowy. (Jeśli czekolada nadal nie będzie odpowiednio płynna dodajemy więcej oleju). Polewamy po cieście tworząc wzorki. Na koniec ułożyć czekoladki kinder bueno. Schłodzić w lodówce kilka godzin. Smacznego!
720 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 01 czerwcaZgłoś do usunięcia
Smacznie wygląda:)0 Kto głosował? | Odpowiedz