Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto leśny mech

30.03.2021 Odsłon: 6828
5.0 (16 oceny)

Przepis dnia: 08-04-2021

30 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

To ciasto to klasyk, do którego często wracam, przy wielu okazjach. Nieprzeciętnie atrakcyjne w wyglądzie, smaczne i tak banalnie proste do zrobienia. Samo ciasto fantastycznie się mrozi, wiec jeśli mam nadwyżki szpinaku w lodowce, przygotowuje z niego blaty i zamrażam. W ten sposób, szybko mogę, w razie potrzeby, przygotować ciasto dla niespodziewanych gości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 877

15 min
14
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 1285

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 122

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2566

15 min
15
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3729

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Gołąbki z indykiem w młodej kapuście

Dania główne Gołąbki z indykiem w młodej kapuście

Delikatna wiosenna klasyka

Odsłon: 162

60 min
6
Ciasta
Ciasto leśny mech
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO SZPINAKOWE:
  • 300 - 400 G ŚWIEŻEGO SZPINAKU. LUB 200 G MROŻONEGO
  • 2 SZKLANKI MĄKI PSZENNEJ
  • 3/4 MĄKI ZIEMNIACZANEJ
  • 3/4 SZKLANKI CUKRU
  • 4 JAJKA
  • 2 ŁYŻECZKI CUKRU WANILIOWEGO
  • 2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
  • 3/4 SZKLANKI OLEJU
  • KREM:
  • 600 ML ŚMIETANY KREMÓWKI
  • 250 G SERKA MASCARPONE LUB ŚMIETANKOWEGO
  • 2 ŁYŻECZKI CUKRU WANILIOWEGO
  • 2-3 ŁYŻKI CUKRU PUDRU
  • PONAD TO:
  • 1 GALARETKA MALINOWA + 500 ML WRZĄTKU
  • 250 – 300 G MROŻONYCH MALIN OWOCE DO OZDOBY
Sposób przygotowania:
1

SZPINAK ZBLENDOWAĆ. DO BLENDERA DODAĆ MĄKE I BLENDOWAĆ DO POŁĄCZENIA SIĘ OBU SKŁADNIKÓW. NASTĘPNIE DO BLENDERA DODAĆ POZOSTAŁE SKŁADNIKI NA CIASTO I ZBLENDOWAĆ PRZEZ KILKA MINUT.

2

( MOŻNA RÓWNIEŻ CIASTO MIESZAĆ MIKSEREM. W TYM WYPADKU PRZYGOTOWAĆ SZPINAK I MAKE JAK POPRZEDNIO. W MISCE UTRZEĆ JAJKA Z CUKRAMI NA PUSZYSTA MASĘ. NASTĘPNIE DODAĆ OLEJ, WYMIESZAĆ I NA SAM KONIEC DODAĆ MĄKĘ ZE SZPINAKIEM I PROSZEK DO PIECZENIA. ) GOTOWE CIASTO PRZELAĆ DO FORMY, MOJA 26 CM. CIASTO PIEC W 180 ST. C. 30 – 45 MINUT DO SUCHEGO PATYCZKA.

3

GALARETKĘ PRZYGOTOWAĆ WEDŁUG PRZEPISU NA OPAKOWANIU. LEKKO SCHŁODZIĆ I DODAĆ DO NIEJ MROŻONE MALINY. PRZELAĆ DO FORMY MNIEJSZEJ NIŻ TA, W KTÓREJ PIEKLIŚMY CIASTO, MOJA 22 CM. FORMĘ WYŁOŻYĆ FOLIA SPOŻYWCZĄ, GALARETKĘ WSTAWIĆ DO LODÓWKI DO STĘŻENIA.

4

PRZYGOTOWAĆ KREM: W MISCE UBIĆ SEREK I ŚMIETANĘ Z CUKRAMI. UPIECZONE I WYSTUDZONE CIASTO PRZECIĄĆ NA 3 BLATY. GÓRNY POKRUSZYĆ. NA TACY UŁOŻYĆ JEDEN Z BLATÓW I CIENKO POSMAROWAĆ GO BITA ŚMIETANA. NA ŚMIETANIE UŁOŻYĆ STĘŻAŁA GALARETKĘ. STARAMY SIĘ TO ZROBIĆ JAK NAJBARDZIEJ CENTRALNIE. NASTĘPNIE WOKÓŁ CIASTA UMIEŚCIĆ RANT OD TORTOWNICY I NA GALARETKĘ CIENKA WARSTWA UŁOŻYĆ BITA ŚMIETANĘ, WYPEŁNIAJĄC KREMEM BRZEGI. TAM GDZIE JEST PRZERWA MIEDZY GALARETKA A CIASTEM. CZĘŚĆ KREMU ZACHOWAĆ.

5

NA TAK ROZPROWADZONY KREM POŁOŻYĆ DRUGI BLAT CIASTA I POSMAROWAĆ GO BITA ŚMIETANA. NA WARSTWĘ BITEJ ŚMIETANY WSYPAĆ POKRUSZONY BLAT CIASTA. LEKKO DOCISNĄĆ I PRZYOZDOBIĆ OWOCAMI. CIASTO SCHŁODZIĆ PRZEZ KILKA GODZIN W LODÓWCE.