Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto leśny mech

21.07.2021 Odsłon: 4550
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Mięciutkie, wilgotne i delikatne ciasto leśny mech to wyjątkowy smakołyk dla amatorów słodkich smaków. Ciasto przygotowane jest na bazie szpinaku i kremu z mascarpone jest łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne, może stanowić ciekawą propozycję na podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 784

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 916

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 130

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2816

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 408

30 min
5
Ciasta
Ciasto leśny mech
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru kryształu
  • 1 szklanka oleju
  • 450 g mrożonego szpinaku ( rozdrobnionego )
  • 350 ml śmietany kremówki 36%
  • 500 g serka mascarpone
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • 2 opakowania śmietan – fixu ( opakowanie 9 g )
  • 250 g drobnych owoców ( np malin, borówek amerykańskich czy granatu )
Sposób przygotowania:
1

Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i całość miksujemy do uzyskania jasnej masy. Do masy jajecznej wlewamy olej i wszystko jeszcze raz dokładnie miksujemy. Następnie wsypujemy mąkę pszenną oraz proszek i wszystko krótko miksujemy, ciasto powinno mieć gęstą konsystencję. Na końcu do ciasta dodajemy rozmrożony szpinak i całość dokładnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie je rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp.180 st. C około 60 minut, po upieczeniu studzimy w piekarniku, wystudzone ciasto przekrawamy na pół. Dolną część ciasta wkładamy z powrotem do tortownicy.

2

Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę, dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder i wszystko miksujemy do momentu aż masa zgęstnieje, pod koniec miksowania dodajemy śmietan – fixy. Tak przygotowana masę wykładamy na ciasto i doskładnie ją rozprowadzamy. Na warstwę masy ścieramy na tarce o dużych oczkach górną część ciasta i starannie rozprowadzamy je łyżką. Wierzch ciasta dekorujemy owocami. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.