Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny biszkopt szpinakowy z lekkim kremem mascarpone o delikatnym, cytrynowym smaku. Ciasto wygląda bardzo apetycznie a jego przygotowanie jest bardzo łatwe.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Szpinak rozmrozić, odcisnąć z wody, zmiksować.
Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Nie przerywając ubijania cienkim strumieniem do masy jajecznej wlewać olej, dodać ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i powtórnie zmiksować.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i sodą. Stopniowo dodawać do masy jajecznej miksując na najniższych obrotach. Pod koniec dodać zmiksowany szpinak i delikatnie wymieszać.
Tortownicę o wymiarach 25x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem, oprószyć bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy, włożyć do nagrzanego do 180 °C piekarnika i piec do suchego patyczka, około 1 godziny.
2
Upieczone ciasto ostudzić, podzielić na trzy blaty ( blat z wierzchu może być cieńszy bo ciasto ma górkę i będzie służył jako posypka) Pozostałe 2 blaty powinny być w miarę równe.
3
Galaretkę rozpuścić w 150 ml wrzącej wody, odłożyć do stężenia.
Zimną śmietanę kremówkę ubić mikserem na sztywno dodając 2 łyżki cukru pudru, a następnie serek mascarpone i sok z cytryny. Na koniec dodać tężejącą galaretkę i otartą skórkę z cytryny, zmiksować.
4
Dwa blaty ciasta skropić herbatą cytrynową.
Połowę kremu wyłożyć na pierwszy blat i przykryć drugim blatem.
5
Na wierzch wyłożyć pozostały krem, posypać pokruszonym ciastem z trzeciego blatu. Lekko docisnąć, włożyć do lodówki przynajmniej na 1 godzinę.
6
Wierzch ciasta posypać pestkami granatu i porzeczkami.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
32
13
Desery
Ciasto "leśny mech"
To piękne szpinakowe ciasto robiłam już wielokrotnie albo wykorzystywałam cia...
Odsłon: 1600
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezglutenowe ciastka gryczane z orzechami i z czekoladą
Bezglutenowe ciasteczka (cookies), które zawdzięczają swój niezwykły smak mąc...
Odsłon: 94
2
2
Zupy
Barszcz wigilijny Magdy Gessler
Wołyński barszcz wigilijny Magdy Gessler to przepis, który pochodzi od jej ba...
Odsłon: 1033
1
4
Desery
Makowiec Japoński.
Wilgotny, bardzo smaczny makowiec japoński z bakaliami takimi jak włoskie orz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Kasze
- Owoce
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 273
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Fasola z warzywami i kiełbasą
Fasola z kiełbasą i warzywami to smaczne i sycące danie jednogarnkowe. Wyjątk...
Odsłon: 1958
5
Dania główne
Farfalle z mięsem i warzywami
Makaron z warzywami i mięsem to bardzo sycące i smaczne danie obiadowe. Łatwe...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2733
3
5
Dania główne
Knedle z morelami i śliwkami
Knedle ziemniaczane z owocami to bardzo smaczne i łatwe do przygotowania, tan...
Odsłon: 480
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezglutenowe ciastka gryczane z orzechami i z czekoladą
Bezglutenowe ciasteczka (cookies), które zawdzięczają swój niezwykły smak mąc...
Odsłon: 94
2
2
Zupy
Barszcz wigilijny Magdy Gessler
Wołyński barszcz wigilijny Magdy Gessler to przepis, który pochodzi od jej ba...
Odsłon: 1033
1
4
Desery
Makowiec Japoński.
Wilgotny, bardzo smaczny makowiec japoński z bakaliami takimi jak włoskie orz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Kasze
- Owoce
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 273
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto leśny mech z cytrynową nutką
Rena1
> 60 min
>6 osób
Składniki
- ciasto
- jajka 4 szt
- mąka tortowa 2 szkl
- budyń śmietankowy 1 szt
- cukier 3/4 szkl
- ekstrakt z wanilii 1 łyżka
- olej 200 ml
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
- szpinak mrożony 6 kulek ( 1 kulka waży 3 dag )
- sok z cytryny 1 łyżka
- krem
- śmietana kremówka 300 ml
- serek mascarpone 25 dag
- cukier puder 2 łyżki
- sok z cytryny 1 łyżka
- galaretka przeźroczysta o smaku cytrusowym 1 opakowaanie
- otarta skórka z cytryny 1 łyżeczka
- dodatkowo
- pestki z 1 granatu
- porzeczka czerwona 2-3 łyżki
- herbata cytrynowa 1/2 szkl
- masło do smarowania tortownicy
- buła tarta
Sposób przygotowania:
1
Szpinak rozmrozić, odcisnąć z wody, zmiksować. Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Nie przerywając ubijania cienkim strumieniem do masy jajecznej wlewać olej, dodać ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i powtórnie zmiksować. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i sodą. Stopniowo dodawać do masy jajecznej miksując na najniższych obrotach. Pod koniec dodać zmiksowany szpinak i delikatnie wymieszać. Tortownicę o wymiarach 25x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem, oprószyć bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy, włożyć do nagrzanego do 180 °C piekarnika i piec do suchego patyczka, około 1 godziny.
2
Upieczone ciasto ostudzić, podzielić na trzy blaty ( blat z wierzchu może być cieńszy bo ciasto ma górkę i będzie służył jako posypka) Pozostałe 2 blaty powinny być w miarę równe.
3
Galaretkę rozpuścić w 150 ml wrzącej wody, odłożyć do stężenia. Zimną śmietanę kremówkę ubić mikserem na sztywno dodając 2 łyżki cukru pudru, a następnie serek mascarpone i sok z cytryny. Na koniec dodać tężejącą galaretkę i otartą skórkę z cytryny, zmiksować.
4
Dwa blaty ciasta skropić herbatą cytrynową. Połowę kremu wyłożyć na pierwszy blat i przykryć drugim blatem.
5
Na wierzch wyłożyć pozostały krem, posypać pokruszonym ciastem z trzeciego blatu. Lekko docisnąć, włożyć do lodówki przynajmniej na 1 godzinę.
6
Wierzch ciasta posypać pestkami granatu i porzeczkami.
Przepisy Desery
Desery
Sernik straciatella
Desery
Polewa czekoladowa uniwersalna do ciast
Desery
Makowiec Japoński.
Desery
Babka orzechowa na Boże Narodzenie
Sernik straciatella
Idealne ciacho dla wielbicieli serników i czekolady. Delikatny sernik z kawał...
Odsłon: 9
Polewa czekoladowa uniwersalna do ciast
Polewa czekoladowa do przyozdabiania ciast, w której używamy kakao. Zawsze wy...
Odsłon: 152