Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto luksusowe

10.11.2021 Odsłon: 23723
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
Paninadeser
Paninadeser

Pyszne wielowarstwowe ciasto :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 932

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 380

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 53

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 396

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 81

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Ciasta
Ciasto luksusowe
Autor:
Paninadeser
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA 2 BLATY CIASTA:
  • 4 jajka w temp. pokojowej
  • 15 dag cukru
  • 20 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki sody
  • 0,5 szklanki oleju
  • 10 dag suchego maku (można mniej)
  • 10 dag kokosu
  • NA KOLEJNE 2 CIASTA:
  • 4 jajka w temp. pokojowej
  • 15 dag cukru
  • 20 dag maki
  • 1 łyżeczka proszku
  • 1/3 łyżeczki sody
  • 0,5 szklanki oleju
  • 10 dag zmielonych orzechów
  • 2 łyżki kakao
  • KREM:
  • 0,5 puszki masy krówkowej
  • 1,5 szklanki mleka
  • budyń waniliowy
  • masło
  • 2-3 łyżki kakao
  • ORAZ:
  • słoik marmolady z pigwy lub smażonych jabłek
  • 0,5 słoika dżemu z porzeczek lub innego kwaśnego
  • POLEWA:
  • 0,5 tabliczki mlecznej czekolady
  • 2-3 łyżki śmietanki 36 %
Sposób przygotowania:
1

DWA BLATY CIASTA: 4 całe jajka ubijamy razem z cukrem na białą i puszystą masę, gdy podwoi objętość wlewamy powoli olej i chwilę miksujemy. Mąkę, proszek i sodę przesiewamy, wsypujemy do jajek w 3 partiach, delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części. Do 1 dodajemy mak a do 2 kokosy. Mieszamy Blachę o wym. 25/35 cm wykładamy papierem do pieczenia (ja miałam 2 blachy). Wlewamy ciasta i wyrównujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C- góra dół, każde z ciast pieczemy ok. 15-20 minut.

2

KOLEJNE 2 CIASTA: Ciasta robimy jak wyżej. Dzielimy na 2 części. Do 1 dodajemy kakao a do 2 orzechy. Pieczemy w tych samych blachach co poprzednie ciasta - temp. 180 st. C-góra dół ok 15-20 minut.

3

KREM: Szklankę mleka gotujemy, w pozostałej połowie mieszamy budyń, wlewamy na wrzące mleko. Mieszamy i chwilę gotujemy. Przykrywamy folią i odstawiam do wystudzenia Masło w temp. pokojowej ucieramy do białości, dodajemy po łyżce budyniu. Następnie dodajemy po łyżce masy krówkowej i kakao. Dobrze miksujemy.

4

SKŁADANIE CIASTA: 1. ciasto makowe 2. połowa dżemu z porzeczek 3. połowa kremu 4. ciasto kokosowe 5. marmolada z pigwy lub smażone jabłka 6. ciasto kakaowe 7. pozostały dżem z porzeczek 8. krem 9. ciasto orzechowe 10. polewa

5

POLEWA: Połamaną czekoladę i śmietankę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wylewamy na ciasto i równo smarujemy. Możemy posypać kokosem lub płatkami migdałowymi. *Zamiast marmolady z pigwy można użyć smażonych jabłek. ok. 1-1,5 kg należy obrać i zetrzeć. Dusić na małym ogniu aż jabłka się rozpadną. Według potrzeby dosładzamy i zagęszczamy mąką ziemniaczaną (1 kopiata łyżka rozpuszczona w niewielkiej ilości wody) Wlewamy i chwilę gotujemy. Blaty ciasta możemy nasączyć kawą, herbatą, alkoholem.