Desery Przepis na:
Ciasto makowe z kremem i dżemem
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 353
Dodano: 12.12.2019
Odsłon: 8505
Proste, szybkie i pyszne ciasto. Idealne na Boże Narodzenie.
Składniki
- Blaty makowe:
- masa makowa z bakaliami 850 g,
- jajka 6 szt,
- mąka pszenna 6 łyżek,
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
- Masa:
- dżem brzoskwiniowy ok. 350 g,
- śmietanka 36 % 500 ml,
- mascarpone 250 g,
- cukier 4 łyżki,
- cukier waniliowy 2 łyżeczki,
- śmietan - fix 2 szt,
- Poncz:
- likier Amaretto 4 łyżki,
- mocna herbata 1/3 szk,
- Polewa:
- czekolada mleczna 100 g,
- mleko 3 - 4 łyżki,
- Dekoracja:
- ciasta korzenne,
- groszki,
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masę makową wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę, a żółtka utrzeć. Do żółtek dodać masę makową i zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek i miksować do momentu połączenia się z pozostałymi składnikami. Masę podzielić na dwie części i przelać do foremek o średnicy 26 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.
-
Do gorącej herbaty dodać likier, wymieszać i odstawić do ostudzenia. Śmietanę ubić, dodać mascarpone oraz cukier i ponownie zmiksować. Na koniec dodać śmietan – fix i zmiksować.
-
Na talerzu położyć pierwszy blat, nasączyć połową ponczu i wyłożyć 1/3 kremu. Następnie rozsmarować dżem i ponownie wyłożyć 1/3 kremu. Położyć drugi blat makowy który nasączyć resztą ponczu. Wierzch i boki pokryć kremem. Schłodzić.
-
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, dodać mleko i rozpuścić. Ostudzona polewą posmarować wierzch ciasta. Udekorować ciastkami i groszkami.
33864 odsłon
43
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 13 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszotka :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 12 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne.2 Kto głosował? | Odpowiedz