Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na przepyszne ciasto marchewkowe z orzechami i kremem philadelphia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23051
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1037
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104861
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23051
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1037
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104861
166
REKLAMA
Ciasta
Ciasto marchewkowe
RITAcreative-
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna (250 g)
- cukier bały (150 g)
- cukier trzcinowy (100 g)
- jajka rozmiaru M (4 szt.)
- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- soda oczyszczona (1 łyżeczka)
- cynamon (1 łyżeczka)
- sproszkowana wanilia lub cukier waniliowy (1 łyżeczka)
- suszona starta skórka z pomarańczy (1 łyżeczka) lub ze świeżej (1 łyżka)
- olej roślinny (250 ml.)
- marchew starta na grubych oczkach tarki (300 g)
- orzechy włoskie posiekane ( 100 g)
- serek philadelphia (400 g)
- masło miękkie (150 g)
- cukier puder (2 łyżki kopiaste)
- aromat pomarańczowy (1 łyżeczka)
- miód (1 łyżka)
- orzechy lub mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
CIASTO: (wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej) Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Orzechy siekamy nożem. W jednej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, sproszkowaną wanilię (lub cukier waniliowy), tartą skórkę z pomarańczy. W drugiej misce mieszamy jajka, oba cukry oraz olej. Mieszamy krótko do połączenia składników, za pomocą trzepaczki lub rózgi kuchennej. Do miski z mokrymi składnikami wsypujemy w dwóch partiach mieszankę z mąką. Dodajemy orzechy i mieszamy. Na koniec łączymy z marchewką. Przelewamy ciasto do foremki 23x33 cm. wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w funkcji góra dół w 180℃ około 30 - 35 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
2
KREM: (wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej) Miękkie masło ubijamy na jasny puch . Ubijamy mikserem na niskich obrotach około minuty. Dodajemy serek philadelphia stopniowo łyżka po łyżce. Pod koniec dodajemy cukier puder, aromat pomarańczowy oraz miód.
3
PRZEŁOŻENIE CIASTA: Wystudzone ciasto dzielimy na 2 równe części (patrz video) Krem dzielimy 2 części. Dolny blat ciasta smarujemy połową kremu, nakładany drugi blat ciasta i wykładamy pozostałą część kremu. Wstawiamy ciasto na kilka godzin do lodówki. Dekorujemy orzechami lub miętą.