Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto mech z truskawkami

04.07.2021 Odsłon: 1329
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Ciasto mech na bazie ciasta biszkoptowego z truskawkami pyszne polecam .

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 670

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 46

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 220

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 350

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 143

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4629

15 min
8
Ciasta
Ciasto mech z truskawkami
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • jajka 5 szt osobno białko i żółtko
  • cukier 1 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka pszenna 135 gr
  • sól szczypta
  • woda 4 łyżki
  • zielony barwnik
  • śmietana 30 % 400ml
  • cukier puder 3 łyżki
  • mascarpone 500gr
  • truskawki 0,5 kg
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijam z odrobiną soli pod koniec ubijania dodaję cukier następnie ,po jednym żółtko i mąka z proszkiem do pieczenia zielony barwnik by był intensywny kolor zieleni i dolewam wodę i łączę ,gotowe ciasto biszkoptowe piekę na blaszce wyłożonej papierem w 200 stopniach bez termo obiegu na środkowej półce .

2

Upieczony ostudzony biszkopt dzielę na 3 blaty ,górny blat kruszę będzie to mech na wierzch ciasta .Truskawki myję i dzielę na mniejsze części .

3

Zimną śmietanę 30 % z lodówki ubijam z cukrem pudrem i na koniec dodaję serek mascarpone łączę wszystko .

4

Na dolny blat biszkoptu wykładam połowę masy śmietanowej i układam połowę truskawek nakrywam 2 blatem biszkoptu i wykładam resztę masy śmietanowej i truskawki ,wierz posypuję pokruszonym zielonym 3 blatem i wygląda to jak mech leśny i ciasto do lodówki do schłodzenia. Po dokładne wykonanie zapraszam na film i życzę smacznego