Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bardzo łatwe do zrobienia, aromatyczne i wilgotne, smakuje o każdej porze roku.
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 260
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104568
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9080
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 260
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104568
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9080
Składniki
Mąki przesiać do dużej miski, dodać cukier puder, proszek do pieczenia i ekstrakt migdałowy, wymieszać. Zimne masło zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do mąki, wlać żółtka i nożem posiekać do uzyskania konsystencji mokrego piasku. 3/4 kruszonki wyłożyć na posypaną mąka stolnicę i szybko zagnieść ciasto.
Następnie rozwałkować, włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 22/37 cm. posypać bułką tartą.
Resztę ciasta wyrobić palcami do powstania kruszonki i pozostawić w chłodnym miejscu.
Jabłka i gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce do ogórków, wymieszać z cynamonem i cukrem, wyłożyć na ciasto.
Białka ubić na dość sztywną pianę, dodać cukier puder, ocet i ubijać na sztywno. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną i jeszcze chwilę ubijać. Pod koniec dodać mąkę kokosową i wiórki, ubijać przez moment do połączenia się składników. Gotową piankę wyłożyć na ciasto, wyrównać.
Wierzch ciasta posypać przygotowaną kruszonką. Formę z ciastem włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 50-55 minut.