Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Samo masło orzechowe mnie nie przekonuje ale już jako składnik ciasta jak najbardziej zwłaszcza jako słodka polewa. Ciasto zasmakowało nawet mojemu wybrednemu synusiowi, więc chyba warto wypróbować.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 929
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23066
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15477
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 929
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23066
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15477
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto na maśle orzechowym
anakola
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 180 g gorzkiej czekolady
- 130 g miękkiego masła
- 1,5 szklanki drobnego cukru
- łyżeczka pasty waniliowej ew. olejku waniliowego
- 4 jajka - osobno żółtka i białka
- szczypta soli
- 0,5 szklanki masła orzechowego (3-4 łyżki)
- 0,5 szklanki mleka
- polewa:
- 2 szklanki cukru pudru
- 0,5 szklanki masła orzechowego (3-4 łyżki)
- 0,5 szklanki stopionego ostudzonego masła
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: 1.Przesianą mąkę i proszek do pieczenia zmieszać i dodać sól. 2.Rozpuścić czekoladę w tzw. kąpieli wodnej i odstawić do wystudzenia. 3.W dużej misce utrzeć masło z cukrem i olejkiem waniliowym na bladożółtą masę. 4.Dodawać po jednym żółtku dokładnie miksując po każdym. 5.Zmniejsz obroty miksera i dodawaj stopniowo rozpuszczoną czekoladę i masło orzechowe, 6.Następnie dodaj suche składniki na zmianę z mlekiem. 7.W dużej misce ubij białka na sztywną pianę i połącz z ciastem przy użyciu łopatki lub na bardzo wolnych obrotach miksera. 8.Przełóż ciasto do formy i piec w temp. 160°C około godziny lub do tzw. suchego patyczka. 9.Pozostaw ciasto na 10 minut w tortownicy, po czym wyjmij na metalową kratkę do całkowitego wystudzenia. 10.Wszystkie składniki polewy zmiksuj na gładką masę. 11.Rozprowadź polewę po wierzchu i bokach ciasta.