Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie masz czasu na pieczenie ciast? Lekki, puszysty Płatek Śniegu to znakomity pomysł na taki zimowy podwieczorek. Jego przygotowanie zajmie ci nie więcej niż kilkanaście minut. Do pracy przystąp jednak na kilka godzin przed konsumpcją – deser jest smaczniejszy, gdy herbatniki nieco nasiąkną wilgotnym kremem.
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 480
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 9868
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13456
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2717
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 480
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 9868
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13456
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2717
Składniki
Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach mleczną czekoladę. Rozpuść w kąpieli wodnej białą czekoladę z dodatkiem jogurtu naturalnego. Wymieszaj dokładnie i odstaw do lekkiego przestudzenia. W osobnym naczyniu ubij na sztywno resztę kremówki. Połącz łopatką z serkiem mascarpone. Dosłodź krem do smaku.
Przygotuj deskę do krojenia lub inną podstawę o wymiarach około 20x22 cm. Ułóż na niej prostokąt z 12 herbatników (4x3). Posmaruj go cienką warstwą masy kajmakowej. Wyłóż na nią ¼ kremu, rozsmaruj i ułóż na wierzchu kolejną warstwę herbatników. Nakładaj na przemian warstwy kajmaku, kremu i herbatników – do wyczerpania składników.
Gotowy Płatek Śniegu posmaruj z wierzchu masą z białej czekolady. Gdy ta lekko stężeje, oprósz deser startą czekoladą mleczną i ozdób gwiazdkami cukrowymi. Przechowuj Płatek Śniegu w lodówce.