Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto Poduszki

Przepis dnia 2015-10-18
Ciasto Poduszki

Autor:

Przepisów i artykułów: 171 Ocena: 3149

Dodano:

Odsłon: 51115

Delikatne ciasto kakaowe w którym zatopiona jest lekka masa serowo - waniliowa. Spodoba się fanom Cielaczka ;)

Składniki

  • Ciasto czekoladowe:
  • 5 jajek
  • 180 g cukru
  • 220 g mąki pszennej
  • 3 czubate łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125 ml oleju (pół szklanki, u mnie rzepakowy)
  • 125 ml wody
  • Masa serowa:
  • 50 dag sera typu quark (ja nie mogąc go znaleźć tym razem użyłam 20 dag twarogu mielonego i 30 g serka homogenizowanego)
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 10 dag cukru (pół szklanki)
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Białka ubijamy na puszystą masę, dodajemy stopniowo cukier (połowę) a następnie żółtka utarte z pozostałym cukrem na kogel mogel. Kakao, mąkę i proszek przesiewamy i dodajemy po trochu na przemian z olejem i wodą – mieszamy delikatnie, aby jajka nie opadły. Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie wymiary kartki a4 – zwykła średnia z wysokimi bokami), natychmiast wykładamy masę serową.

  2. Składniki łączymy ze sobą, masę serową przekładamy do woreczka i odcinamy róg. Ser wyciskamy z niego na ciasto czekoladowe tworząc kratę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń