Smaker

ciasto porzeczkowe

10.07.2018 Odsłon: 11176
5.0 (46 oceny)
ciasto porzeczkowe
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

Trochę pracy z nim jest lecz warto zrobić bo jest bardzo bardzo dobre...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1214

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1486

30 min
5
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 2996

60 min
5
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 19481

15 min
22
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4181

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1400

30 min
6
Ciasta
ciasto porzeczkowe
ciasto porzeczkowe
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru drobnego
  • kostka masła (200g)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Nadzienie migdałowe: 1,5 łyżki masła
  • 1,5 łyżki cukru
  • 10 dag płatków migdałowych
  • Pianka cytrynowa: 1 galaretka cytrynowa
  • 500 ml śmietany 36%
  • 1 szklanka wody
  • Masa porzeczkowa: 1 litr kompotu z czerwonej porzeczki z porzeczkami
  • 2 budynie waniliowe
  • cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

kruche ciasto: Wszystkie składniki zagniatamy razem w wielką kulę, którą dzielimy na 2 części. Pieczemy 2 osobne placki w rozgrzanym piekarniku na 180 stopni przez około 15 minut. Ja miałam blaszkę o wymiarach 23x25 cm. Po wystudzeniu jeden placek kruszymy.

2

nadzienie migdałowe: Płatki nalezy uprażyć z masłem i cukrem. Ostudzić a następnie wymieszać z pokruszonym ciastem kruchym.

3

pianka cytrynowa: Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Wystudzić jak zacznie gęstnieć wymieszać z ubitą na sztywno śmietaną.

4

masa porzeczkowa: Na początku z porzeczek ugotować litr kompotu. Na kompocie z porzeczki ugotować budyń, dosłodzić do smaku i dodać porzeczki.

5

Wszystkie warstwy przełożyć według niżej podanego sposobu i odstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 3h. ciasto kruche 1/2 masy cytrynowej 1/2 masy porzeczkowej 1/2 kruszonki migdałowej (ja zapomniałam o tej warstwie) 1/2 pianki cytrynowej 1/2 masy porzeczkowej 1/2 kruszonki migdałowej