Desery Przepis na:
Ciasto potrójnie czekoladowe-bez pieczenia
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 6948
Dodano: 02.07.2017
Odsłon: 10686
Składa się z trzech warstw,każda z nich to inna czekolada-gorzka,mleczna oraz biała :)
Polecam,ciasto jest wspaniałe,łatwe i pięknie wygląda.
Składniki
- *przepis na tortownice 21cm
- WARSTWA 1 -1 czekolada gorzka 90-100g -250 ml mleka -100 ml śmietanki 30%
- -1 łyżeczka kakao -łyżeczka cukru pudru -1,5 łyżeczki żelatyny -125 ml wrzątku
- WARSTWA 2 -1 czekolada mleczna 90-100g -250 ml mleka -100 ml śmietanki 30%
- -1 łyżeczka cukru pudru -1,5 łyżeczki żelatyny -125 ml wrzątku
- WARSTWA 3 -1 czekolada biała 90-100g -250 ml mleka -100 ml śmietanki 30%
- -łyżeczka cukru pudru -1,5 łyżeczki żelatyny -125 ml wrzątku
- DODATKOWO okrągłe biszkopty
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
* Polecam odłamać sobie z każdej czekolady po kostce (do dekoracji)
Z każdą warstwą postępujmy tak samo
Do garnka dajemy połamaną czekoladę (najpierw gorzką) i kakao
zalewamy mlekiem i wstawiamy na gaz,mieszamy co chwilę do rozpuszczenia czekolady.
W 125 ml rozpuszczamy żelatynę i dokładnie mieszamy, gdy mleko zaczyna się gotować ściągamy z gazu i wlewamy do masy żelatynę. Dokładnie mieszamy,studzimy.
Gdy masa jest w temp pokojowej,ubijamy śmietankę z cukrem pudrem i dodajemy ja do masy (masa jest lejąca na tym etapie)
Następie masę wstawiamy do lodówki by trochę zgęstniała ,bo jakbyśmy zalali biszkopty taką płynną to by się podniosły :)
-
Gdy masa jest lekko gęsta (przypomina budyń) mieszamy ją i wykładamy na biszkopty.
Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Tak postępujemy z pozostałymi warstwami czyli z czekoladą mleczną i białą.
Przygotowanie ciasta trochę trwa,bo trzeba czekać aż poszczególne warstwy się zetną,ale warto :)
13096 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz