Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto różowa łatka

Ciasto różowa łatka

Autor:

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 4

Dodano:

Odsłon: 195

Pyszne ciasto z owocami i orzechami.

Składniki

  • mąka 500g
  • jajka 4 sztuki
  • 150 g erytrolu lub innego słodzika, np. ksylitolu, cukru
  • 250 ml mleka
  • 200 g masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • barwnik spożywczy lub łyżka proszku z buraka lub 1/2 szklanki soku z buraka, zamiast 1/2 szklanki mleka
  • śmietana 30 % 200 g
  • budyń malinowy bez cukru
  • 2-3 łyżki erytrolu lub ksylitolu lub cukru
  • szklanka mrożonych wiśni lub czereśni
  • dwie garści orzechów włoskich
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ważne!
    Jeśli wykorzystujemy sok z buraka, składniki na ciasto należy podzielić na pół i rozrobić w osobnych miskach.

    Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą.
    Masło ucieramy ze słodziwem. Nadal ucierając dodajemy po jednym jajku. Dodajemy suche składniki oraz mleko i ucieramy masę, aż stanie się gładka i jednolita. Masę dzielimy na dwie części.
    Jedną część wykładamy do formy keksówki lub okrągłej o średnicy ok. 23 cm. Na wierzch wykładamy owoce.
    Drugą część mieszamy z barwnikiem, aby masa zrobiła się różowa. Wkładamy na wierzch białej części i posypujemy posiekanymi orzechami.
    Pieczemy w 180 st. C przez ok. 40-50 minut, do suchego patyczka.

  2. Śmietankę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy słodziwo. Budyń gotujemy w połowie zalecanej (podanej na opakowaniu) ilości mleka. Lekko ostudzony dodajemy do śmietany stale ubijając. Masę wykładamy na ostudzone ciasto. Pozostawiamy w chłodnym miejscu, aby masa stężała.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 22 lutego Musi być pyszne:)Owoce i orzechy...poezja smaków:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 22 lutego Wygląda bardzo apetycznie, aż ma się chęć na kilka kawałków, pycha :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń