Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na delikatne, wilgotne i niezwykle aromatyczne ciasto z budyniem toffi, kawałkami jabłek oraz cynamonem. Ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu. Cudowny zapach kusi kubki smakowe już podczas pieczenia, a efekt końcowy dostarcza im ogromnej przyjemności i sprawia, że ciasto znika błyskawicznie :)
BLASZKA: kreskówka o wymiarach 30 cm x 11,5 cm x 7 cm
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
Odsłon: 71
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
Odsłon: 71
Składniki
KROK 1. Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy budyń, proszek do pieczenia, cynamon oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy. W drugiej misce ubijamy jajka* z cukrem za pomocą miksera. Następnie dodajemy do nich ostudzone masło oraz mleko, a na koniec suche składniki z pierwszej miski i jeszcze chwilę miksujemy na małych obrotach. * Jajka i mleko powinny mieć temperaturę pokojową.
Jabłka kroimy w cienkie półplasterki i skrapiamy je sokiem z cytryny. Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wciskamy w nie kawałki jabłek skórką do góry (wcześniej maczając je w mące, aby zapobiec ich opadnięciu na dno). Wierzch posypujemy cukrem kokosowym.
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy przez około 45 - 50 minut (do zarumienienia i suchego patyczka).
Gotowe ciasto studzimy na kratce i kroimy dopiero, gdy ostygnie.