Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kruche z truskawkami i rabarbarem, bardzo pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 160
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104515
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9044
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 160
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104515
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9044
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto truskawkowo-rabarbarowe
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -1 masło-250g. -3 szklanki mąki -3 łyżki cukru
- -5 żółtek(białka odłożyć do bezy) -2 łyżeczki proszku do piecz.
- TRUSKAWKI:
- -ok.1,5 l. truskawek -1/2 szklanki cukru -1/2 szklanki bułki tartej
- BEZA:-5 białek -1 szklanka cukru
- -1 cukier waniliowy. -2 białe budynie -1/2 szklanki oleju
- RABARBAR:
- -ok.1/2 kg. rabarbaru na czysto -1/2 szklanki cukru
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem i masłem. Przesiać mąkę z proszkiem do piecz. Rozdrobnić mikserem, odłożyć 1/4 ciasta na posypkę. Tą większą część zagnieść i wylepić blaszkę 25x42. Blaszkę powinna być wyłożona papierem do pieczenia,oraz mieć wszystkie boki.
2
Truskawki pokroić w plasterki, wymieszać z cukrem i odstawić na pół godz. Truskawki przełożyć na durszlak. Ciasto posypać bułka tartą, potem truskawkami.
3
beza- Białka ubić ze szczyptą soli,potem z cukrem. Przesiać budynie,miksować na najniższych obrotach miksera. Na koniec wkręcić olej i wyłożyć na truskawki. Rabarbar pokroić na kawałeczki i też wymieszać z cukrem. Na górę beza rozsypać odsączony rabarbar.
4
Posypać pozostawioną kruszonkę. Piec ok.60 min.w 175*. Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem.