Desery Przepis na:
Ciasto ucierane z jagodami i kruszonką
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 1287
Dodano: 13.07.2017
Odsłon: 8515
Już od dawna "chodził za mną" ucierany placek z owocami. W miniony weekend spełniłam swoje marzenie :) Ciasto wyszło pysznie, a jajka od babci sprawiły, że miało niesamowity kolor.
Składniki
- 1/4 kostki masła (50 g)
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki mąki
- 11/2 szkl. mąki
- 3/4 szkl. cukru białego
- 1/2 kostki masła (10 dkg)
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 dkg jagód
- cukier puder do posypania
- margaryna do natłuszczenia tortownicy
- bułka tarta do wysypania tortownicy
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie kruszonki:
Z 50 g masła, 2 łyżek cukru pudru i 4 łyżek mąki zrobić kruszonkę: wszystkie składniki wrzucić do miseczki, zagniatać do powstania grudek.
-
Wykonanie ciasta:
Masło utrzeć z żółtkami i cukrem.Następnie wrzucić mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wlać mleko.Na końcu dodać ubitą pianę i delikatnie, ale dokładnie wymieszać całość. Gotową masę przełożyć do tortownicy (średnica 21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia (dół) i wysypanej bułką tartą (boki). Na górę dość obficie ułożyć owoce, lekko docisnąć, posypać kruszonką. Piec ok. 1 godziny 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Pycha!!!
3623 odsłon
10
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aszantia 17 marca 2018Zgłoś do usunięcia
strasznie gęste to ciasto, ciężko z białkami się miesza0 Kto głosował? | Odpowiedz