Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto uśmiech wiosny jest smaczne, niedrogie i do tego udaje się za każdym razem. Doskonale nadaje się zarówno na co dzień jak i na specjalne okazje. Podaj jako dodatek do popołudniowej kawy, a z pewnością oczarujesz gości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma o wymiarach 20x30
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
49
19
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z mozzarellą i żurawiną
Przepis na lekką, zdrową i kolorową sałatkę z mozzarellą, żurawiną, rzodkiewk...
- Grill
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Ser
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Bazylia
- Dla zdrowia
Odsłon: 5356
11
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 252
3
5
6
Dania główne
Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.
Plastry z karczku doprawione solą i ziołowym pieprzem duszone z cebulą i sele...
Odsłon: 302
5
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 1784
4
Inne przepisy autora
7
7
Dania główne
Sałatka z pomidorami i mozzarellą
Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub po prostu preferujesz lekkie,...
Odsłon: 2533
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z mozzarellą i żurawiną
Przepis na lekką, zdrową i kolorową sałatkę z mozzarellą, żurawiną, rzodkiewk...
- Grill
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Ser
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Bazylia
- Dla zdrowia
Odsłon: 5356
11
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 252
3
5
6
Dania główne
Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.
Plastry z karczku doprawione solą i ziołowym pieprzem duszone z cebulą i sele...
Odsłon: 302
5
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 1784
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto Uśmiech Wiosny
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na biszkopt:
- 100 g mąki pszennej tortowej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 150 g cukru drobnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- szczypta soli
Do przełożenia:
- 300 g śmietany 30%
- 250 g mascarpone
- 40 g cukru pudru
- konfitura malinowa
- słoik dżemu morelowego
- 2 łyżeczki żelatyny
- opcjonalnie garść owoców (mogą być nektarynki, morele, maliny, borówki)
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania biszkoptu. Białka oddziel od żółtek, wsyp odrobinę soli i zacznij ubijać na gęstą pianę. Kiedy zacznie sztywnieć, dodawaj partiami cukier. Masa powinna zrobić się gęsta i błyszcząca. Wtedy zmniejsz obroty i dodawaj żółtka. Przełóż teraz obydwa rodzaje mąki przesianej z proszkiem do pieczenia i wmieszaj delikatnie z pomocą łyżki lub szpatułki. Wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 35-40 minut w 170 stopniach Celsjusza. Odstaw do wystudzenia.
2
Teraz zrób masę śmietanową. Zacznij ubijać mocno schłodzoną śmietanę, najpierw na niskich, potem na wysokich obrotach. Kiedy zacznie robić się sztywna, dodaj mascarpone i cukier. Miksuj tak długo aż masa będzie bardzo gęsta i puszysta.
3
Przekrój biszkopt wzdłuż za pomocą ostrego noża lub specjalnego przyrządu z linką do ciasta. Spód wyłóż konfiturą malinową, a na nim umieść drugi blat ciasta. Teraz nałóż masę śmietanową. Kiedy te warstwy będą gotowe, rozpuść żelatynę w 30 ml wody w rondelku. Podgrzej do rozpuszczenia. Kiedy delikatnie ostygnie, połącz z dżemem morelowym i błyskawicznie wymieszaj. Odczekaj chwilę. Gdy będzie wyraźnie gęstnieć, wylej na masę śmietanową. Jeśli masz owoce, to wyłóż je teraz. Ciasto przełóż do lodówki do schłodzenia.
Przepisy Desery
Desery
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Desery
Murzynek z truskawkami
Desery
Ciasto Piękna Helena
Desery
Tanie ciasto z rabarbarem
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Przepis na pyszne i proste w przygotowaniu mini serniczki na zimno. To idealn...
Odsłon: 28
Murzynek z truskawkami
Upieczemy ciasto bardzo popularne, czyli murzynka, ale dodamy do niego truska...
Odsłon: 50