Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zachwyca smakiem nie tylko wyglądem, wypróbuj nie pożałujesz :) uwielbiam wymyślać takie ciasta, nowość goni nowość!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 424
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 424
5
18
REKLAMA
Ciasta
ciasto wyborowe z bezą i musem truskawkowym
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt kakaowy:
- 6 jaj
- 8 łyżek cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki budyniu czekoladowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- Beza kokosowo- makowa:
- ¾ szkl cukru
- ¾ szkl wiórek kokosowych
- ¾ szkl maku
- 5 białek
- Masa:
- 0,5 litra mleka
- 4 łyżki kaszy manny
- Margaryna palma
- 1 szkl cukru
- 2 łyżki kakao
- Mus truskawkowy:
- 1 litr zblendowanych truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
- Cukier do smaku
- Dodatkowo:
- Biszkopty okrągłe
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt kakaowy: Białka z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Następnie wlewamy żółtka i delikatnie miksujemy. Wsypujemy pozostałe składniki i całość mieszamy. Wykładamy na blaszkę i pieczemy do 20 minut w 180 stopniach. Beza kokosowo- makowa: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, następnie wsypujemy wiórki kokosowe i mak. Mieszamy, pieczemy w 180 stopniach 40 minut. Masa: Mleko zagotowujemy z cukrem, następnie wsypujemy kaszę. Mieszamy i gotujemy około 15 minut taką aby masą zgęstniała. Margarynę ucieramy i łączymy z kaszą. Na końcu dodajemy kakako i mieszamy. Mus truskawkowy: Zmiksowane truskawki zagotowujemy i mieszamy z cukrem i galaretkami. Studzimy gdy będą gęstniały wykładamy na biszkopciki. Przełożenie ciasta: Biszkopt kakaowy- masa- beza kokosowo- makowa- delikatnie posmarować masą ułożyć biszkopciki naponczowane słodką herbatą- mus truskawkowy