Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bezy słodkością uzupełniają ciasto!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z bezami
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Margaryna 1 szt
- jaja 6 szt
- Proszek do pieczenia 1,5 łyzeczki
- Kakao 3 łyzki
- mąka pszenna Typ 500 1,5 szkl
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- Masa:
- żółtko jaja kurzego 4 szt
- Masło 50 dag
- alkohol 3 łyzki
- Cukier 0,75 szkl
- beziki 10 dag
- serek mascarpone 25dag
- dżem truskawkowy 4 łyzki
- herbatnki 8 szt
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Wsypujemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao. Miksujemy. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek. Mieszamy, wykładamy na formę 25/36 i pieczemy do 35 minut w 180 stopniach.
2
Masa: Żółtka ucieramy na parze z cukrem. Następnie studzimy i łączymy z utartymi masłami. Dodajemy alkohol i porcjami serek mascarpone. Nadal ucieramy. Ciasto smarujemy dżemem i wykładamy masę w którą dajemy beziki, wyrównujemy wierzch aby nie było ich widać. Potrzepujemy rozkruszonymi herbatnikami.