Ciasto z serków Danio

Przygotowanie

1. 

   1. Białka ubijamy na sztywno.

   
2. 

   2. Stopniowo dodajemy cukier.

   
3. 

   3. Następnie po jednym żółtku

   
4. 

   4. Budynie mieszamy z proszkiem do pieczenia.

   
5. 

   5. Do masy jajecznej powoli dodajemy budynie.

   
6. 

   6. Ciasto wykładamy na blaszkę 25 x 36 i pieczemy ok. 40 minut w 180˚C.

   
7. 

   7. Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody i studzimy.

   
8. 

   8. Śmietanę ubijamy mikserem.

   
9. 

   9. Do śmietany dodajemy stopniowo serki a następnie wlewamy galaretkę i jeszcze chwilę miksujemy

   
10. 

    10. Wystudzony biszkopt przekrawamy na 2 blaty.

    
11. 

    11. Jeden blat układamy w formie której piekliśmy ciasto.

    
12. 

    12. Na ciasto wylewamy masę

    
13. 

    13. Masę przykrywamy drugim blatem.

    
14. 

    14. Wierzch ciasta smarujemy dżemem.

    
15. 

    15. Na koniec posypujemy migdałami.

    
16. 

    16. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny.
    17. Ciasto gotowe.
    18. Smacznego