Ciasto z truskawkami

Przygotowanie

1. 

   Jajka wybić dodać cukier i ubić na puszysto. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masę jajeczną połączyć z produktami sypkimi, delikatnie mieszając. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 36 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać przygotowane ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka.

   
2. 

   2 galaretki rozpuścić w 1 szklance gorącej gotowanej wody, pozostawić do stężenia. Następne 2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do stężenia.

3. 

   Upieczone ciasto podzielić na połowę. Truskawki umyć, obrać, połowę zblendować. Gdy galaretki rozpuszczone w 1 szklance wody zaczynają krzepnąć, dodać zblendowane truskawki, serki homogenizowane, wymieszać i wyłożyć na połowę ciasta.

   
4. 

   Przykryć drugą połową. pozostałe truskawki pokroić na połowę i ułożyć na cieście.

   
5. 

   Zalać następnymi krzepnącymi galaretkami.

   
6. 

   Wstawić do lodówki do schłodzenia na 4 godziny.Pokroić na porcje.