Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto ma kilka warstw, dwie różne masy, bez dodatku cukru, chyba że ktoś woli słodkie masy to proszę dodać. Robi się szybko, polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 11589
25
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1013
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4318
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 869
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1124
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4078
26
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 11589
25
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1013
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4318
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 869
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1124
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4078
26
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z winogronami i masą mascarpone
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt:
- 6 jajek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- Niepełna szk. cukru
- 3 łyżeczki kakao
- Składniki na masę śmietanową:
- 2 galaretki pomarańczowe
- ¾ l śmietany 36 %
- Winogrona
- Składniki na masę serową:
- 1 ½ opakowania śmietany 36 %
- 1 opakowanie serka mascarpone
- 1 łyżeczka żelatyny
- ¼ szk. mleka
- Dodatkowo:
- ½ czekolady mlecznej
- Posypka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
1. Rozpuszczamy galaretki pomarańczowe w 1 szk. wody i odstawiamy żeby nam trochę stężała.
2
2. W tym czasie robimy biszkopt. 3. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy mikserem.
3
4. Dodajemy stopniowo cukier.
4
5. Następnie żółtka.
5
6. W misce mieszamy razem mąki oraz proszek do pieczenia i kakao.
6
7. Do masy jajecznej wsypujemy mąkę i mieszamy dokładnie łyżką.
7
8. Wlewamy do tortownicy. 9. Pieczemy 30 minut w 180 ˚C.
8
10. Robimy masę śmietanową, ubijamy mikserem śmietanę.
9
11. Dodajemy galaretki.
10
12. Gdy biszkopt się upiecze, studzimy go i kroimy wzdłuż na połowę.
11
13. Jedną cześć wkładamy do tortownicy.
12
14. Na biszkopt wykładamy masę śmietanową.
13
15. Układamy winogrona.
14
16. Przykrywamy drugą warstwą biszkoptu.
15
17. Robimy masę serową, ubijamy śmietanę.
16
18. Dodajemy serek.
17
19. Żelatynę rozpuszczamy w mleku.
18
20. Wlewamy do masy serowej.
19
21. Masę serową wykładamy na biszkopt.
20
22. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy wierzch ciasta.
21
23. Na koniec można posypać dowolną posypką ale to nie jest koniczne. 24. Ciasto chłodzimy w lodówce ca najmniej 2 godziny. 25. Gotowe. 26. Smacznego.