Smaker
Sezon na cukinię

Ciasto ziemniaczane z jabłkami

26.08.2021 Odsłon: 1015
5.0 (1 oceny)
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
>60 min
5-6 os.
swiat_lucy
swiat_lucy

. Ciasto nie wyrasta, jest kruche i nie wyczuwa się smaku ziemniaków. Przeważa cynamonowy smak jabłek. Najlepsze są kwaskowate jabłka a nie słodkie. Nie trzeba czekać aż ciasto ostygnie bo najlepiej smakuje gdy jest ciepłe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 560

15 min
3
Ogórki kiszone w kefirze
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Ogórki kiszone w kefirze

Przetwory Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kiszonych og...

Odsłon: 852

15 min
0
Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

Sałatki Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

To idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś lekkiego, a jednocześnie pożywn...

Odsłon: 99

15 min
0
Chrupiące placki ziemniaczane
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chrupiące placki ziemniaczane

Dania główne Chrupiące placki ziemniaczane

Chrupiące placki ziemniaczane to klasyczne danie kuchni polskiej, które zachw...

Odsłon: 114

15 min
1
Szaszłyk wieprzowy z rożna
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Szaszłyk wieprzowy z rożna

Dania główne Szaszłyk wieprzowy z rożna

Pyszny szaszłyk z karczku i boczku do zrobienia na rożnie. Aromatyczne i kruc...

Odsłon: 25

15 min
2
Jajka w sosie koperkowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...

Odsłon: 58

60 min
2
Ciasta
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
Autor:
swiat_lucy
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g ziemniaków
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • Nadzienie
  • 4-6 jabłek
  • 4 łyżki cukru
  • 1-2 łyżeczek cynamonu
  • Dodatkowo :1 jajko do posmarowania ciasta, 1-2 łyżki cukru do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować. Ostudzone zemleć albo przepuścić przez praskę.

2

Masło pokroić w drobne kawałki i dodać do mąki razem z cukrem kartoflami i jajkami. Wyrobić szybko ciasto tylko tak aby składniki połączyły się ze sobą. Odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę a nawet dłużej (3-4 godziny).

3

Jabłka obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.

4

Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na prostokąty każdy wielkości 25x35 cm.

5

Na każdy kawałek położyć jabłka i posypać cukrem i cynamonem.

6

Zwinąć ciasto na jabłka pozostawiając otwarty kawałek.

7

Posmarować jajkiem i posypać cukrem

8

Piec 30 minut w temp 200º C.