Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Cukiniowy kołacz"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 456
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 527
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 825
11
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 456
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 527
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 825
11
4
4
REKLAMA
Ciasta
Cukiniowy kołacz
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 35 dag mrożonego ciasta francuskiego
- 3 cukinie (ok. 60 dag)
- 50 dag filetu z łososia
- sok z jednej cytryny
- cebula
- 2 łyżki masła klarowanego
- 3 łyżki drobno startego żółtego sera
- 4 jajka
- 250 ml gęstej kwaśnej śmietany
- 2 łyżki tartej bułki
- 3 gałązki koperku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto rozmroź. Umyte i osuszone cukinie pokrój w niezbyt cienkie plasterki. Cebulę obierz i posiekaj. Na dużym ogniu na maśle klarowanym szybko podsmaż plastry cukinii z obu stron. Osobno zeszklij cebulę. Połącz oba warzywa, dopraw do smaku, odstaw.
2
Łososia opłucz, osusz, pokrój w grubą kostkę i skrop sokiem z cytryny. Jajka roztrzep ze śmietaną, dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Ciasto rozwałkuj, przełóż do natłuszczonej formy do tart, formując wysoki brzeg. Ciasto gęsto ponakłuwaj, przykryj i odstaw na 10 minut.
4
Po upływie tego czasu posyp tartą bułką, rozłóż łososia, wyłóż cukinie z cebulą. Zalej masą śmietanowo-jajeczną, posyp serem. Zapiekaj około 40 min w 200°C. Podawaj z gałązkami koperku.
5
<strong>Nasza rada</strong>
6
Jeśli do smażącej się cukinii dodamy duży, lekko rozgnieciony ząbek czosnku (nie obieramy go!), nabierze ona wspaniałego aromatu.
7
<strong>: 75 minut. Koszt porcji: ok. 3,30 zł. Ilość porcji: 12.</strong>Źródło: Kobieta i życie