Desery Przepis na:
Cupcakes klasyczne z kremem
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 510
Dodano: 28.03.2012
Odsłon: 17410
Klasyczne cupcakes ozdobione czekoladowym kremem z dodatkiem whisky.
Składniki
- masło, 125g
- cukier, 3/4 szklanki
- cukier wanilinowy, 3 łyżeczki
- mleko, 1/3 szklanki
- mąka, 1szklanka
- proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
- jajka, 2
- śmietanka kremówka, 150 ml
- czekolada mleczna i gorzka, po pól tabliczki
- whisky, 1 łyżka
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasteczka: masło (w temp. pokojowej) ucieramy z cukrami. Do masy stopniowo wlewamy mleko. Dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Do powstałej gładkiej i bardzo gęstej masy dodajemy w całości jajka. Ciasto przelewamy do małych papilotek, pieczemy przez ok 15-20min w 180*C.
-
Krem: śmietankę podgrzewamy.Kiedy będzie już gorąca wsypujemy posiekaną czekoladę, zdejmujemy z ognia i mieszamy do roztopienia czekolady. Odstawiamy do ostudzenia, następnie dolewamy whisky i ubijamy na sztywną ale puszystą masę.
-
Z porcji wyszło mi 24 malutkich cupcakesów, krem wystarczył na połowę ciasteczek, resztę zostawiłam bez ozdoby. Przepis pochodzi ze stron kotlet.tv oraz cioccolatogatto.
9158 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
lippy-25 28 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Piękne :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz