Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uzbierało się kilka czekolad, nie chciałam by zostały schrupane:) Zrobiłam więc deser, którym można delektować się dłużej przy kawce i nie tylko:)))
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pieczemy biszkopt z 3 jajek. Białka ubijamy na sztywno z 4 łyżkami cukru, dodajemy żółtka, 5 łyżek mąki pszennej i łyżeczkę proszku do pieczenia mieszamy, pieczemy w tortownicy 26 centymetrowej.
Możemy użyć gotowy blat biszkoptowy, ja tego nie robię bo bardziej mi smakuje własnoręcznie robiony biszkopt.
W miseczkę ustawioną nad gotującą się wodą kruszymy gorzką czekoladę, wyłączamy wodę i mieszamy czekoladę by ładnie się rozpuściła.
Jak mamy już biszkopt, rozpuszczoną czekoladę, ubijamy 250 ml śmietanki tortowej. Do ubitej wlewamy cienkim strumieniem lekko przestudzoną czekoladę, ubijając nadal.
Wykładamy masę na biszkopt. Wkładamy do lodówki by zgęstła.
2
To samo robimy z mleczną czekoladą i porcją 250 ml śmietanki. Wylewamy na przestudzoną masę i do lodówki.
Do pozostałej 250 ml śmietanki rozpuszczamy białą czekoladą, wykładamy na poprzednią masę i gotowe.
3
Możemy udekorować wierzch startą połówką czekolady.
Ja rozpuściłam połowę mlecznej czekolady, wylałam ją na posmarowaną masełkiem, szklaną płytkę. Wstawiłam do lodówki jak dobrze zastygła, plastikową łopatką skrobałam robiąc takie właśnie wióry.
4
Całe nasze ciasto chłodzimy w lodówce i potem delektujemy się pyszną czekoladową chmurką.
SMACZNEGO
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Desery
"Na zimno" wg siostry Anastazji
Pyszne ciasto składające się z delikatnego biszkoptu, dwóch pianek śmietanowy...
Odsłon: 44283
87
Desery
Deser malinowa chmurka
Lekki deser z bitą śmietanką, bezami, biszkoptami i galaretką z malinami.
Odsłon: 4878
15
Desery
Malinowa chmurka
Malinowa chmurka to jeden z ulubionych deserów Polaków. Chrupiąca beza, puszy...
Odsłon: 20765
58
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z karczochami w białym sosie
Kompozycja smakowa idealnie podkreśla subtelny smak karczochów.
Odsłon: 51
8
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 7639
26
6
28
1
Inne przepisy autora
110
Przepis dnia
Desery
Ciasto kokosowa Pani.
Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmie...
Odsłon: 73180
174
196
Przepis dnia
182
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z karczochami w białym sosie
Kompozycja smakowa idealnie podkreśla subtelny smak karczochów.
Odsłon: 51
8
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 7639
26
6
28
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Czekoladowa chmurka :)
gogusia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- biszkopt z 3 jajek lub gotowy blat biszkoptowy
- śmietanka tortowa 36 % 750 g
- czekolada gorzka min 65 %
- czekolada mleczna
- czekolada biała
- do dekoracji pół tabliczki czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Pieczemy biszkopt z 3 jajek. Białka ubijamy na sztywno z 4 łyżkami cukru, dodajemy żółtka, 5 łyżek mąki pszennej i łyżeczkę proszku do pieczenia mieszamy, pieczemy w tortownicy 26 centymetrowej. Możemy użyć gotowy blat biszkoptowy, ja tego nie robię bo bardziej mi smakuje własnoręcznie robiony biszkopt. W miseczkę ustawioną nad gotującą się wodą kruszymy gorzką czekoladę, wyłączamy wodę i mieszamy czekoladę by ładnie się rozpuściła. Jak mamy już biszkopt, rozpuszczoną czekoladę, ubijamy 250 ml śmietanki tortowej. Do ubitej wlewamy cienkim strumieniem lekko przestudzoną czekoladę, ubijając nadal. Wykładamy masę na biszkopt. Wkładamy do lodówki by zgęstła.
2
To samo robimy z mleczną czekoladą i porcją 250 ml śmietanki. Wylewamy na przestudzoną masę i do lodówki. Do pozostałej 250 ml śmietanki rozpuszczamy białą czekoladą, wykładamy na poprzednią masę i gotowe.
3
Możemy udekorować wierzch startą połówką czekolady. Ja rozpuściłam połowę mlecznej czekolady, wylałam ją na posmarowaną masełkiem, szklaną płytkę. Wstawiłam do lodówki jak dobrze zastygła, plastikową łopatką skrobałam robiąc takie właśnie wióry.
4
Całe nasze ciasto chłodzimy w lodówce i potem delektujemy się pyszną czekoladową chmurką. SMACZNEGO
Przepisy Desery
Desery
Fale Dunaju
Desery
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Desery
Proste ciasto z owocami
Desery
Jagodzianki
Fale Dunaju
Pyszne ciasto o pięknej nazwie Fale Dunaju
Odsłon: 959
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 305