Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 10743 07.11.2012

Czekoladowe ciasteczka

30 min
>6 os.
tunaCooking
tunaCooking

Zupełnie obiektywnie oceniając ciastka, na spotkaniu ze znajomymi się spodobały i cały słoik poszedł w jeden wieczór na 5 osób, a właściwie to 4, bo jedna nie była słodyczożercą.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasteczka czekoladowe

palooka
palooka
Desery

Ciasteczka czekoladowo-rodzynkowe

Desery Ciasteczka czekoladowo-rodzynkowe

Bardzo czekoladowe ciastka dla wszystkich fanów czekolady i rodzynek:)

Odsłon: 6242

30 min
3
Zamieszaj
Zamieszaj
Desery

Ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym

Desery Ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym

Kruche, pachnące czekoladą, idealne do szklanki mleka, takie właśnie są ciast...

Odsłon: 4211

30 min
15
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciasteczka czekoladowe z nutą pomarańczową

Desery Ciasteczka czekoladowe z nutą pomarańczową

Przepis na ciasteczka powstał z potrzeby wykorzystania rozpuszczonej już czek...

Odsłon: 483

60 min
4

ciasteczka

pękające ciasteczka czekoladowe

ciasteczka czekoladowe bez miksera

angielskie ciasteczka czekoladowe

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
tunaCooking
tunaCooking
Desery

Pomarańczowe brownie z imbirem

Desery Pomarańczowe brownie z imbirem

Brownie to ciasto, które często przewija się w moim życiu i mam z nim dobre w...

Odsłon: 3801

60 min
22
tunaCooking
tunaCooking
Desery

Bajaderka

Desery Bajaderka

Czy przytrafił się Wam kiedykolwiek zakalec? Jeśli tak to to jest szansa na u...

Odsłon: 18486

60 min
31
tunaCooking
tunaCooking
Desery

Sernik z miodem i karmelowymi orzechami

Desery Sernik z miodem i karmelowymi orzechami

Do sernika zabierałam się jak do przysłowiowego „jeża”. Zawsze wydawało mi si...

Odsłon: 3160

>60 min
21
tunaCooking
tunaCooking
Desery

Ciasto cytrynowe

Desery Ciasto cytrynowe

Ostatnio, chyba za sprawą pogody za oknem zaczęły chodzić za mną cytrusy. Nig...

Odsłon: 4969

>60 min
22
Więcej przepisów

Przepisy Desery

iwona2305
iwona2305
Desery

Szybka babka bez miksera

Desery Szybka babka bez miksera

Pyszna babka bez użycia miksera gotowa w kilka minut idealna na różne okazje .

Odsłon: 54

15 min
1
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Makowiec z kratką według Ewy Wachowicz

Desery Makowiec z kratką według Ewy Wachowicz

Puszysty makowiec na kruchym spodzie, przyozdobiony kratką z kruchego ciasta....

Odsłon: 185

>60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Szybka babka bez miksera

Desery Szybka babka bez miksera

Pyszna babka bez użycia miksera gotowa w kilka minut idealna na różne okazje .

Odsłon: 54

15 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Szwedzki tort kanapkowy

Przekąski Szwedzki tort kanapkowy

Zaskocz bliskich i znajomych tortem kanapkowym. Wygląda obłędnie, a smakuje j...

Odsłon: 318

30 min
2
gutkakasia
gutkakasia
Przekąski

Wielkanocne różowe jajka z pastą z awokado

Przekąski Wielkanocne różowe jajka z pastą z awokado

Moim ulubionym pomysłem na jajka faszerowane jest wersja z awokado- jest to p...

Odsłon: 341

30 min
1
undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Przekąski Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Zapraszam na babeczki niepowtarzalne, w smaku genialne. To kruche ciasto w po...

Odsłon: 4627

60 min
6
undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Przekąski Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Taka babka z pewnością wyglądem na stole wielkanocnym będzie się wyróżniała i...

Odsłon: 561

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybka i pulchna babka na kefirze

Desery Szybka i pulchna babka na kefirze

Pyszna, pulchna i wilgotna babka mocno cytrynowa na kefirze z dodatkiem kisie...

Odsłon: 2096

15 min
8
Desery

Czekoladowe ciasteczka

Autor:
tunaCooking
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • gorzka czekolada, 100 g
  • masło, 110 g
  • mąka, 120 g
  • kakao w proszku, 60 g
  • soda, 0,5 łyżeczki
  • sól, 0,5 łyżeczki
  • cukier, 220 g
  • jajka, 2 szt.
  • Ekstrakt waniliowy, 1,5 łyżeczki
  • Dodatki:
  • posiekana czekolada, rodzynki, posiekane orzechy. Jednym słowem to, na co akurat jest smak:) (u mnie była posiekana czekolada o

Sposób przygotowania:

1

Piekarnik nagrzać do 160 st. C

2

Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej (ja stosuję patent żaroodpornej miski na kuchence elektrycznej nastawionej na 1, działa tak samo, a mniej zabawy z naczyniami). Po rozpuszczeniu pozostawić kilka chwil do ostygnięcia.

3

Składniki A: mąkę, kakao, sodę i sól mieszamy w misce razem ze składnikami dodatkowymi (siekana czekolada, rodzynki)

4

Składniki B: cukier i jajka miksujemy na gładką masę w drugiej misce i dodajemy ekstrakt waniliowy.

5

Do składników mokrych B dodajemy powoli składniki suche A. Mieszamy, wyrabiamy wszystko na jednolite ciasto. Ciasto będzie dość kleiste i nie będzie jednolitą kulą, raczej będzie dość kruche.

6

Robimy z niego kulki wielkości ok. 2/3 piłeczki do ping ponga, lekko rozpłaszczamy i układamy na papierze do pieczenia, w większych odstępach, bo ciasteczka rosną! (dlatego też surowe kulki muszą być stosunkowo małe)

7

Ciastka pieczemy ok 12 minut. Zdejmujemy je z blachy dopiero po lekkim przestygnięciu, bo świeżo wyjęte z piekarnika są bardzo miękkie. Przekładamy do całkowitego wystygnięcia na kratkę.

8

Gotowe ciacha są słodkie i idealne do kawy lub herbaty. Można je przechowywać w zakręconym słoiku, chociaż znikają dość szybko. Z podanych proporcji mi wychodzi około 40 szt.