Smaker
Najlepsze przepisy na dania z dyni
Odsłon: 2721 26.08.2024

Czekoladowe ciasto z espresso i duszonymi czereśniami

5.0 (91 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
konhambos
konhambos

Szybkie i proste ciasto czekoladowe z espresso i dropsami czekoladowymi. Dzięki cukinii jest wyjątkowo soczyste, a czereśnie duszone w porto jako dodatek podkreślają jego wyjątkowy smak. Ciasto wykonane z takich składników jest wegańskie i nie zawiera laktozy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Prosty przepis na chleb

Pieczywo Prosty przepis na chleb

Polecam smaczny chlebek, który przygotujecie prosto i szybko. Chlebek swoją ś...

Odsłon: 24

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta alla Boscaiola- "Boska Jola"

Dania główne Pasta alla Boscaiola- "Boska Jola"

Idealny włoski makaron na czas jesiennego grzybobrania.

Odsłon: 248

15 min
6
Bobby
Bobby
Przetwory

Marynowana dynia

Przetwory Marynowana dynia

Marynowana dynia, jest interesującym dodatkiem do różnych dań pod warunkiem,...

Odsłon: 775

>60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Jajecznica z cebulą i pomidorami.

Śniadania Jajecznica z cebulą i pomidorami.

Na śniadanie polecam jajecznicę z pomidorami i cebulą, podaną z kromką swojsk...

Odsłon: 246

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym

Dania główne Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym

Pyszne krewetki w marynacie musztardowej na okazję, na święta, na elegancką k...

Odsłon: 83

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Proszek z suszonych grzybów

Dodatki Proszek z suszonych grzybów

Jako przyprawa i dodatek do sosów i zup grzybowych.

Odsłon: 1647

30 min
10
Desery

Czekoladowe ciasto z espresso i duszonymi czereśniami

Autor:
konhambos
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na keksówkę 35 cm:

  • 275 g mąki
  • 170 g cukru
  • 25 g proszku kakao
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g dropsów czekoladowych
  • 0,5 średniej cukinii albo 2 średnie buraki
  • 0,5 laski wanilii
  • 1 cytryna
  • 200 ml mleka migdałowego
  • 100 ml oleju słonecznikowego lub innego łagodnego oleju roślinnego
  • 30 ml zimnego espresso

Czereśnie:

  • 400 g czereśni
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki wody
  • 100 ml (najlepiej białego) wina porto
  • 1 łyżka wegańskiej margaryny

Sposób przygotowania:

1

Rozgrzac piekarnik do 175° C (góra/dól). Dno foremki wylozyc paskiem papieru do pieczenia i wysmarowac boki. Przygotowac dwie miski, do jednej wsypac wszystkie suche skladniki tj. make, cukier, kakao, dropsy czekoladowe i proszek do pieczenia i wymieszac. Zetrzec cukinie bardzo drobno i wlozyc do drugiej miski z "mokrymi" skladnikami.

2

Przekroic laske wanilii i wyskrobac miazsz. Wycisnac sok z cytryny, jest on razem z proszkiem do pieczenia jedynym srodkiem, który sprawia, ze ciasto wyrosnie, gdyz nie stosujemy jajek ani drozdzy. Dodać do cukinii mleko migdalowe, olej, espresso i sok z cytryny i wszystko wymieszac.

3

Do plynnych skladników dodac suche i krótko i dokladnie wymieszac trzepaczka na gladka mase. Ciasto wlac do formy i piec 40-45 minut.

4

Do rondelka wsypac cukier i wode i karmelizowac na bursztynowy kolor. Dodac wino porto i rozpuscic karmel, nastepnie dodac wydrazone czeresnie, margaryne i odrobine soku z cytryny. Dusic na umiarkowanym ogniu przez ok. 10 minut, nastepnie zdjac z ognia i odstawic aby naciagnely.

5

Ciasto podac z duszonymi czeresniami, ale smakuje tez doskonale bez dodatków.