Smaker

Czekoladowe lody z solonym karmelem

19.11.2013 Odsłon: 2292
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
tunaCooking
tunaCooking

Przepis nie wymaga stosowania maszyny do robienia lodów. Wystarczy pojemnik i blender. W trakcie produkcji nawet zastanawiałam się czy blender jest aż tak bardzo potrzebny i czy nie zastąpiłby go z powodzeniem zwykły widelec, którym można by roztrzepać lekko zamarznięte lody. Jeśli ktoś z Was robiłby je bez użycia blendera szybciej niż ja to bardzo proszę o informacje jak wyszło.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 97059

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2942

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1922

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5756

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5759

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 600

15 min
0
Desery
Czekoladowe lody z solonym karmelem
Autor:
tunaCooking
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 290g śmietany 36%
  • 170g skondensowanego niesłodzonego mleka
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 6 łyżek cukru
  • 5 łyżek solonego karmelu
Sposób przygotowania:
1

Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić trzepaczką na pianę. Dodać powoli cukier i dalej ubijać. Dodać rozpuszczoną czekoladę, wymieszać wszystko na gładką czekoladową bita śmietanę. Dodać skondensowane mleko. Wszystko dokładnie wymieszać i przelać do pojemnika. Wstawić do zamrażalnika. Po 40 minutach wyjąć lody i zblenderować na gładką masę pozbywając się kryształków lodu. Wstawić do zamrażalnika na kolejne 40 minut. Powtórzyć cały proces trzy razy. Za trzecim razem, gdy masa będzie już gęsta po blendowaniu dodać solony karmel i delikatnie wmieszać go łyżką w masę. Lody wstawić do zamrażalnika aż do całkowitego zmrożenia, ok 6 godzin.