Desery Przepis na:
Czerwony kapturek
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 8
Dodano: 25.06.2011
Odsłon: 4556
Ciasto wygląda bardzo efektownie. Bardzo szybko mozna je przygotować.
Składniki
- Biszkopt: jaja, 4szt.
- cukier, 1szkl.
- mąka, 1szkl.
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- Masa: kremówka, 0,5litra
- serek waniliowy homogenizowany, 2 opakowania
- cukier waniliowy, 3 opakowania
- żelatyna, 1 łyżka
- cukier puder, do smaku
- wiśnie z kompoty
- 2 galaretki wiśniowe
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt: Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam na sztywną pianę, dodając po 1 łyżce cukru. Ubijam masę, dodając po 1 żółtku. Powoli wsypuję przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie mieszam. Nie wylewamy całości masy biszkoptowe, zostawiamy około 1/3 masy i mieszamy ją z łyżką kakao, następnie wylewamy na jasną część ciasta
-
Masa:Zimną śmietankę ubijam na sztywno z cukrem waniliowym i cukrem pudrem, dodajemy serki waniliowe, dodać rozpuszczoną w wodzie żelatynę. masę wykładamy na wystudzony biszkopt.
-
Wierzch: Galaretki rozpuszczamy w kompocie, w 3,5 szkl. płynu, jeżeli nie mamy tyle kompotu uzupełniamy wodą. Na masie układamy w bliskiej odległości od siebie wiśnie. kiedy galaretka już zaczyna tężeć wykładamy ją na wiśnie.
53951 odsłon
37
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rozyczka88 28 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
ciasto biszkoptowe wyglądem przypomina zebrę0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
A uzupełnisz ten fajnie zapowiadający się przepis (np. o dane nt pieczenia biszkoptu) i przede wszystkim zdjęcie ??? Jak ma wyglądać efekt 1/3 ciemnego ciasta na jasnym?0 Kto głosował? | Odpowiedz